Дневник питания — худеем по расписанию

Основы правильного питания

Правильное питание (ПП) относится к главному компоненту здорового образа жизни, обеспечивающего нормальное развитие и укрепление организма, профилактику болезней. Специалисты утверждают, что сбалансированное рацион должен войти в привычку. А пример меню правильного питания на день не является специфической диетой, но при рациональном подходе улучшает самочувствие, придает бодрость, помогает избавиться от лишнего веса.

Предлагаем ознакомиться с главными принципами ПП:

1. Завтрак должен быть обязательно, чтобы организм получил прием достаточное количество энергии.
2. В овощах и фруктах очень много витаминов, клетчатки и микроэлементов. Эти продукты должны составлять основу рациона. Они благотворно воздействуют на работу кишечника, и не требуют больших затрат энергии на переваривание.
3. Один прием пищи должен представлять небольшую порцию. У каждого человека должен быть утренний, обеденный, вечерний прием пищи, и два перекуса. Старайтесь не переедать, это пагубно влияет на здоровье.
4. Что касается мяса, то отдавайте предпочтение курятине, телятине. Этот продукт прекрасно сочетается с овощами, и лучше его употреблять в обеденный прием пищи.
5. В меню включайте твердые сыры, ряженку, кефир и творог. Употребляйте кисломолочные продукты с невысоким процентом жирности.
6. Самая важная жидкость для организма – это вода. По утрам пейте 200 мл чистой негазированной воды за 25 минут до утренней трапезы. В целом за день рекомендуется выпивать не менее восьми стаканов воды, чтобы нормализовался обмен веществ, очистился кишечник.
7. Врачи советуют сокращать употребление сахарного песка и соли. Первый – вызывает ложный голод, а соль задерживает жидкость в организме, образуя отеки.

НА ЗАМЕТКУ: постепенно приучайте организм к здоровому питанию.

Что можно считать правильным

• Пища должна утолять голод, вызывая насыщение, а не переедание.
• Нужно составлять план питания, чтобы трапеза проходила в определенное время. Между основными приемами пищи не должно быть большого перерыва, он составляет примерно три часа.
• Сладости положительно влияют на настроение. Их можно кушать, но 1-2 раза за 7 дней.
• Еда должна восполнять запас белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов.
• Если говорить о процессе приготовления, то лучше применять тушение, варку или запекание.

Мой топ Android-приложений для подсчета калорий

IT ExpertТесты и обзорыПрограммы

Александра Криницкая | 19.02.2014

Как бы страшно ни звучало слово «диета», но рано или поздно смотреть на продукты с точки зрения жиров и калорий начинает практически каждый из нас. В противном случае никакой фитнес не поможет справиться с последствиями обильных трапез. Но давайте без паники – навсегда отказываться от аппетитных «Биг-Маков» и изысканных эклеров не придется. Достаточно рассчитать свою дневную норму калорий и постараться не превышать ее. А поможет в этом моя подборка Android-приложений.

«Бутерброд»

Среди огромного количества счетчиков калорий, доступных в Google Play, приложение «Бутерброд» выделяет его ориентированность на российские реалии. Создатели программы в курсе, какие продукты продаются в отечественных супермаркетах и сколько калорий они содержат. А для самых дотошных предусмотрен справочный раздел, в котором довольно убедительно описана методика подсчета. Принцип работы приложения стандартный: вводим свои параметры и цели (похудение, удержание веса, набор веса), после чего получаем информацию о том, сколько калорий необходимо потреблять в течение дня. Можно составить для себя дневник питания на каждый день. Ну и самое интересное: если кроме средних показателей калорийности продуктов вас интересуют параметры конкретного товара того или иного производителя – сфотографируйте штрихкод и получите информацию. База продуктов, разумеется, не полная, зато ее нетрудно обновлять самостоятельно. «Бутерброд» доступен в бесплатной версии Lite, а также в платном варианте без рекламы и с полным набором функций.

«Счетчик калорий»

«Счетчик калорий» от разработчика фитнес-приложений MyFitnessPal можно по праву считать одной из наиболее профессиональных программ в своей категории. Это не просто калькулятор, подсчитывающий энергетическую ценность продуктов и общее потребление за день, а полноценный персональный диетолог. Приложение отслеживает прогресс в достижении поставленной цели, отображает результат в виде графиков и даже позволяет делиться итогом со знакомыми, если вам есть, чем похвастаться. По словам разработчиков, в базе программы содержится более 3 млн различных продуктов. Интерфейс простой, понятный, но, на мой взгляд, скучноватый.

«Похудеть без диеты»

Несмотря на заманчивое название, главная задача приложения как раз и заключается в том, чтобы помочь пользователю поддерживать диету. От прочих калькуляторов калорий эту программу отличает симпатичный интерфейс с графическими иконками. Пользователю предлагается старательно записывать потребляемые блюда, после чего приложение расскажет о составе и полезности всего съеденного. Для забывчивых предусмотрены уведомления и напоминания, которые не дадут вам схалтурить. Кстати, если некогда сделать запись сразу после еды, блюдо можно просто сфотографировать, чтобы не забыть. Кроме калорий приложение позволяет учитывать объем выпитой жидкости и контролировать параметры вашего тела: объем груди, бедер, талии. Еще один приятный момент – система бонусов в виде жемчужинок, которые вы получаете за регулярное использование приложения.

«Калькулятор калорий»

Еще одна альтернатива для тех, кому нужно простое средство для подсчета калорий, а не винегрет из множества функций. Приложение узконаправленное – считает только калории без учета белков, жиров и углеводов. Значения сравниваются с оптимальными показателями для вашей фигуры. Интерфейс хорошо русифицирован, есть виджет для рабочего стола и возможность вести ежедневный календарь. Виджет показывает лимит калорий на текущий день и количество, которое вы уже потребили. Так что достаточно одного взгляда на дисплей смартфона, чтобы понять, есть ли смысл заходить сегодня в любимую пиццерию. Если одних лишь калорий мало, можно приобрести платную версию «Калькулятор Калорий PLUS». В ней дополнительно предусмотрен подсчет белков, жиров и углеводов.

новости Android, мобильные приложения

Журнал: Журнал IT-Expert [№ 02/2014], Подписка на журналы

Продукты для правильного питания

Теперь мы приведем пример списка продуктов на правильном питании. На самом деле их немного, но из этих продуктов можно приготовить самые разнообразные блюда. Не все компоненты следует подвергать термической обработке, некоторые из них идеально подходят для перекуса.

• – Миндаль, арахис, кешью, фундук, грецкий орех.
• – Свежие и замороженные ягоды.
• – Фрукты.
• – Овощи.
• – Каши из различных круп.
• – Сухофрукты: курага, изюм, чернослив, финики.
• – Курица, индейка, кролик.
• – Из напитков хорош зеленый чай, являющийся природным антиоксидантом.
• – Морепродукты: мидии, креветки, кальмары.
• – Морская рыба, богатая жирными кислотами Омега-3.

Больше информации о продуктах для правильного питания и похудения читайте здесь

Образец дневника питания для похудения

Классический вариант дневника для похудения – это тетрадь или блокнот, в который вносятся вся необходимая информация. Часто используется простая ученическая тетрадь, но диетологи рекомендуют для этих целей завести яркий красивый ежедневник. Его хватит не только для основных записей, но и для внесения другой полезной информации, собственных ощущений.

При, казалось бы, простых правилах ведения записей всегда допускаются ошибки. Самые распространенные при составлении дневника питания и похудения – такие:

1. Нерегулярность. Чтобы оценить пользу записей, делать их нужно регулярно. Нельзя понять свои ошибки, сделать выводы, если данные вносятся не каждый день. Скорректировать питание можно только спустя пару недель фиксирования своих исходных действий.
2. Неверное обозначение продуктов. Особенно это касается тех, кто ведет онлайн-записи. Часто в свой дневник включаются блюда, которые не совсем подходят. В счетчиках калорий указываются стандартные примеры рецептов, поэтому узнать, в каких конкретно пропорциях автор брал ингредиенты, нельзя.
3. Определение объема порции на глаз. Часто те, кто соблюдают диету, недооценивают количество съеденной еды. В результате получается, что объем порции значительно выше.
4. Отсутствуют выводы за день.
5. Не делается анализ за какой-то период времени. Оптимально подводить итоги еженедельно.

Вот перед вами, образец дневника питания, и давайте пройдем по всей таблице, и посмотрим, что и куда писать.

Вертикальный ряд в таблице – завтрак, перекус, обед, перекус, ужин, перекус.

Итого у нас получается, 6 приемов пищи – 3 основных, и 3 перекуса. Думаю, что с этим все понятно.

Теперь давайте перейдем к горизонтальному ряду сверху.

Это очень важная графа и ее надо обязательно заполнять.

С помощью этой графы вы всегда в курсе, когда вы ели в последний раз, и вы знаете какие интервалы между приемами пищи, и помните, что разрыв между приемами пищи не должен превышать 4 часов, дневник питания, помогает питаться дробно.

Тут вы пишите, что съели, допустим, на завтрак: 1 яйцо, кусочек хлеба с сыром овсяная каша

Вы можете писать так же и готовое блюдо – салат оливье, щи, суп, но при этом писать еще и «ложка майонеза», 2 куска хлеба.

Вы можете писать в строчку, а можете писать столбиком. Это зависит от того взвешиваете ли вы продукты или нет?

Если вы взвешиваете, то удобнее писать в столбик, потому что, следующая графа будет количество граммов в продуктах.

И если у вас все записано в столбик, то считать и писать намного удобнее

Сметана – 15 гр

Хлеб – 30 гр.

Щи – 250 гр.

Чеснок – 3 гр.

Для того, чтобы более эффективно следить за своим весом и быть всегда в курсе чего и сколько вы едите, вам просто необходимы электронные кухонные весы.

Вся еда, которая попадает вам в рот, должна быть взвешена и просчитана в калориях.

И если вы съели всего одну конфетку, или горсть семечек сгрызли, вам нужно обязательно, все взвесить записать.

Как рассчитывать сложные блюда, вы можете прочитать здесь.

Тут, мне кажется все просто, если вы решили считать калории, то это будет более эффективно, чем просто писать, что вы съели.

Хотя, честно признаюсь, срабатывает, даже если вы и не считаете калории, а просто записываете всю еду.

У меня есть статья «Как научиться считать калории?», и там вы можете посмотреть, как считать калории.

Здесь тоже достаточно все понятно, за день надо выпить около 2-х литров воды, не считая кофе, соков и чая.

В конце дня вы записываете, сколько воды вы выпили.

Если вы ходите в спортзал, то вы записываете, сколько времени вы потратили в спортзале и сколько примерно калорий. Если вы занимаетесь дома, то записываете, что вы делали и сколько.

На мой взгляд, психолога, это одна из самых важных граф во всем дневнике.

Вам нужно заполнять в каком эмоциональном состоянии вы были, когда кушали – грусть, злость, радость, обида, возмущение, счастье и т.д.

Более подробно вы можете прочитатьпро дневник эмоций в этой статье, и поймете, для чего так важны эмоции и эмоциональное состояние при анализе собственного питания.

В этой графе, вам нужно только заполнить калорийность и количество выпитой воды.

И конечно подумать, как прошел ваш день, и какие успехи вы сделали и все ли вы записали в дневник питания?

Пример правильного питания на день

Завтрак

Вовсе не обязательно применять изнуряющие диеты и тренировки для снижения веса. Достаточно нормализовать свое меню, и организм сам будет корректировать отложение жиров, но на это уйдет много времени. При здоровом питании полностью отсутствует ощущение голода и не нужно мучить себя ограничениями. Давайте рассмотрим примеры завтраков правильного питания.

• Каша из риса, пшена, гречки, овсянки. Блюда готовятся на нежирном молоке или на воде. Подавайте с орехами или сухофруктами.
• Стакан кефира или простокваши. Бутерброды делайте из цельнозернового хлеба. На ломтик хлеба кладите нежирный сыр, зелень, томаты, малосольный лосось, отварную курятину.
• Салат из фруктов и ягод.
• Омлеты, приготовленные на плите, в духовке или мультиварке.
• Творожок, смешанный со сметаной, либо повидлом. Этот продукт можете подавать с клубникой, кусочками яблок, груш или персика.
• Супчик из местных фруктов.

Обед

Рассмотрим далее пример обеда при правильном питании. Отметим, что меню должно состоять из разных блюд, поэтому один и тот же рецепт готовьте не чаще двух раз в неделю. На обед можно кушать:

• Постная пицца.
• Запеченная цветная капуста с яйцом в духовке.
• Гречневый суп с куриными фрикадельками.
• Постный борщ.
• Рассольник с перловой крупой.
• Лосось, запеченный в нежирных сливках.

Ужин

Пример ужина при правильном питании тоже немаловажен. Данный прием пищи не должен быть слишком сытным, чтобы не затруднять работу пищеварительной системы. Для вечерней трапезы пригодятся следующие блюда:

• Салат из томатов и репчатого лука, заправленный сметаной.
• Пудинг из творога с вишней.
• Коричневый рис с креветками.
• Омлет из белков с петрушкой.
• Творожная запеканка с курагой или яблоком.
• Капустный салатик с огурцами.
• Куриное филе, запеченное с кабачками.
• Говядина тушеная со сладким перцем.
• Кальмары с овощами.
• Паровая горбуша с картошкой.
• Рыбный суп с пшенной крупой.

Чем лучше ужинать при правильном питании решать вам. Выше приведены несколько примеров, чередуйте блюда из нежирных сортов мяса, рыбы и качественных овощей.

Перекусы

Предлагаем вашему вниманию примеры перекусов на правильном питании. Днем нередко хочется кушать помимо главных приемов пищи. Для этих целей подходят следующие продукты:

• Домашнее овсяное печенье.
• Сухофрукты.
• Орешки.
• Гречневые хлебцы с творожной намазкой.
• Яблоко.
• Апельсин.
• Банан.
• Черный шоколад (не более 20 г).
• Кефир с медом или джемом.

В примере правильного питания на неделю не должны присутствовать кондитерские изделия, шоколадные батончики, сдобная выпечка, белый хлеб, фаст-фуд. Реклама утверждает, что для завтрака очень полезны сухие смеси. Это не так, лучше самостоятельно сварите кашу из цельного зерна. Не покупайте чипсы, сухарики, пакетированные соки, алкогольные и газированные напитки.

НА ЗАМЕТКУ: готовьте сладкую выпечку в домашних условиях, но не употребляйте ее каждый день.

Составляем меню здорового питания на неделю в один клик. Создали онлайн-конструктор

Город, полный идей. Минчане не перестают создавать ноу-хау, которые делают нашу жизнь лучше, проще и ближе к природе. Как за 5 минут спланировать недельное меню, а за 15 полностью организовать вкусное и здоровое питание для своих домочадцев, рассказываем в программе «Минск и минчане».

Анфиса Янцевич, создатель сервиса по планированию меню, основатель онлайн-школы «Счастливая семья»: Что самое интересное, мы сделали не только конструктор, чтобы можно было с нуля сделать меню, но и чтобы можно было изменить готовое меню. Тут подсчитываются какие-то примерные данные, которые ориентируют по калорийности, по бюджету. И мы нажимаем только на одну кнопочку «сгенерировать список продуктов», и вуаля! У нас уже полностью готов список продуктов.

Все гениальное, как правило, вырастает из повседневного. Так было и с концептом сайта-конструктора.

Анфиса Янцевич: Идея возникла три года назад. Мы начали встречаться с молодым человеком. У меня всегда было внутреннее желание создать счастливую семью. Я этому немножко даже готовилась – начала отбирать рецепты, собирала базу. И когда мы уже начали жить вместе, я достала базу и начала готовить. И поняла, что это не структурировано. Для меня был психологический стресс – мне нужно было постоянно каждый вечер думать, что приготовить, что есть в холодильнике, чего нет.

То, что подобные мысли частенько беспокоят любую работающую жену и маму, сомнений нет. Только что с этим делать? Анфиса пошла дальше.

Анфиса Янцевич: Я начала подбирать рецепты на неделю. Просто в ворде – копировала, вставляла, вручную собирала списки продуктов. И мы закупали эти продукты вместе с Олегом на неделю. Потом Олег начал своим друзьям рассказывать. Стали интересоваться: «Как вы это все делаете?»

Если это нужно мне, то может пригодиться и окружающим – таким принципом руководствовалась минчанка, создавая первую версию сервиса. Тогда все варианты недельных меню сводились к 52-м. Анфиса полагала, что такого запаса кулинарных знаний может хватить чуть ли не на всю жизнь! Базировались микшеры на правилах здоровой тарелки.

Анфиса Янцевич: Основной принцип – чтобы питание было разнообразным. Чтобы в неделю, как минимум, 30 продуктов включалось. Второй момент – чтобы это было именно не жарка, а запекание, тушение, варка, на пару. Чтобы обязательно был салат, овощной гарнир, мясное блюдо.

Уникальная платформа позволила креативной и хозяйственной минчанке не только улучшить микроклимат в семье, но и выиграть грант престижного международного конкурса. Сегодня в команде Анфисы с десяток специалистов, а сама идея переросла в проект.

Правда, к здоровому питанию сама разработчица уникальной системы пришла не сразу. Еще пару лет назад она могла себя побаловать и пиццей, и беляшами из столовой.

Анфиса Янцевич: Я приходила в девять вечера домой после работы. Покупала пельмени, полуфабрикаты, котлеты какие-то обжаривала. Это была моя жизнь.

Самым сложным квестом стал отказ от колбасы. Для этого Анфисе пришлось пройти через достаточно серьезный челлендж. Но это стоит того, уверена наша героиня.

Анфиса Янцевич: После того как я выиграла грант, у меня появилась команда, я нашла в себе партнера по питанию, с которым совместно мы сейчас запускаем тренинг по осознанному питанию. Все люди знают на самом деле, как правильно питаться. Это простые принципы. Но мы не делаем этого. Мы не знаем, как это сделать, зачем нам это нужно, к чему это все приведет. То есть, нет такой причинно-следственной связи, инструментов, чтобы надолго хватило. Чтобы не просто на три недели меню, и вы не просто попробовали через силу воли, а потом забросили и вернулись к своему образу. А наша задача была – дать инструментарий. Сервис с этим очень классно справляется, потому что он меняет подход к жизни. Вы вводите недельные закупки и уже заранее знаете, что вы готовите, заранее знаете, что вы будете есть, и вы заранее знаете, что ваша семья будет здоровая. Потому что вы разнообразно питаетесь.

Меньше слов – больше действий! Как все это работает? Анфиса рассказала на собственном примере.

Анфиса Янцевич: У меня есть принтер, я распечатываю. Подошла, посмотрела, что приготовить. Что я уже приготовила, я просто перечёркиваю. Еще один маленький момент: я не обязательно следую – понедельник, вторник, четверг… Я выбираю то, что мне хочется сегодня. Единственное, что я утром заранее выкладываю рыбу, чтобы она размораживалась.

Самое время заглянуть в холодильник!

Анфиса Янцевич: Картошка, будет у меня из кабачков что-то, для салатов, морковка. И разнообразие мясных продуктов, где находится белок – курица, небольшое количество красного мяса. Свинина, говядина – это один-два раза в неделю. Обязательно рыба чтобы была.

Если вы еще сомневаетесь, стоит ли прислушаться хотя бы к некоторым из этих советов, тогда последний аргумент.

Анфиса Янцевич: Когда я начала пересчитывать в чайных ложках количество сахара в стандартных продуктах, которые детям покупают… Пакет зефира содержит 21 чайную ложку сахара! 21 – представьте только!

Как составить меню правильного питания

Белки, жиры, углеводы

При составлении сбалансированного меню необходимо уделить внимание верному соотношению жиров, углеводов, белков. За основу можно взять пирамиду здорового питания.

1. Сложные углеводы – подножие пирамиды.
2. Белки – рыбка, яйца, молоко, творог, мясо.
3. Клетчатка – овощи, зелень, фрукты.
4. Простые углеводы.

В настоящее время оптимальная суточная калорийность для девушек равна 1800 ккал, для мужчин – 2100 ккал. В рационе белки, жиры, углеводы находятся в пропорции 30:20:50.

Организм черпает энергию из углеводов. Сложные углеводы за счет длительного переваривания не откладываются на талии. Поэтому отдавайте предпочтение зерновому хлебу, крупам, кашам и макаронам из твердой пшеницы. Эти продукты лучше подходят для завтрака или обеда.

Незаменимым источником аминокислот являются белки. Данный компонент есть в яйцах, молоке и мясе. Лидерами по содержанию белка считается икра, твердый сыр, индейка и телятина.

Жиры подразделяются на 2 вида: животного и растительного происхождения. К первой группе относятся морепродукты, молоко, мясо. Ко второй группе причисляют кокосовое, пальмовое, кунжутное, оливковое масло, так же орехи, авокадо.

Изучая примеры блюд для правильного питания, необходимо уделить внимание верному сочетанию продуктов. От этого важного нюанса зависит усвояемость компонентов. Придерживайтесь следующих принципов:

1. Кушайте фрукты отдельно от основных блюд, можете употреблять за час до трапезы.
2. Не смешивайте рыбу и молоко.
3. Белки плохо сочетаются с углеводами.
4. Не соединяйте в одном блюде белки с жирами, например, яйца со сметаной.
5. Не кушайте вместе с картофелем, либо кашей хлеб.
6. Кислота или масло замедляют усвоение белка.
7. Картошка, хлеб и бобы не гармонируют с кислой пищей.
8. С жирами отлично сочетается капуста.

Примерное меню на день

Предоставляем возможность оценить количество продуктов в примере правильного питания на каждый день. Перед походом в магазин необходимо составлять список. Как правило, макароны и крупы закупаются реже, а вот молоко и кисломолочные продукты – чаще.

• Утром – омлет с сырком и зеленым луком, чай.
• На обед – суп с фрикадельками, салатик из пекинской капусты.
• На полдник – горсть сухофруктов.
• На ужин – тушеная рыбка с картошкой, салат со свежими овощами.
• На ночь – кефир.

На мужской организм прямое воздействие оказывает устойчивость стрессам, двигательная активность, состояние психики и удовлетворенность личной жизнью. Особое внимание необходимо уделять рациону питания, он должен быть основан на следующих особенностях:

1. Переизбыток простых углеводов вызывает рост жировой ткани, что приводит к полноте. Поэтому меню для мужчин должно включать сложные углеводы.
2. Выбирайте продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты.
3. Значительно увеличивают работоспособность мужчин белки, этот продукт ведет к росту мышц.
4. Рацион необходимо наполнять продуктами, содержащими клетчатку и витамины.

Для сильного пола полезны цитрусовые фрукты, яблоки, сливы, бананы. Так как в повседневной жизни мужчины подвержены влиянию нервного напряжения, то им рекомендуется кушать репчатый лук, свежую зелень, свеклу, морковь, инжир, курагу, клубнику, черешню. Пример правильного питания на каждый день для мужчин выглядит приблизительно так, можно вносить свои дополнения:

• Завтрак – яичница из 3 яиц с укропом, несладкий чай.
• Перекус – 250 мл ряженки.
• Обед – борщ с фасолью, котлета из индейки, чашка чая с цельнозерновым печеньем.
• Полдник – творожок с кубиками чернослива.
• Ужин – креветки с булгуром.

А готовое меню правильного питания на неделю позволяет без труда составить отменный рацион. На основании выше приведенного примера можно сделать сбалансированное меню на 7 или 14 дней. Не используйте полуфабрикаты, готовьте полезные блюда самостоятельно.

Приложения на Android и iOS

Функционал приложений на смартфон выглядит следующим образом:

Счетчик Fat Secret

Приложение для подсчета калорий полностью бесплатное, не имеет подписок, платных привилегий, не использует рекламу. Самое привлекательное в Fat Secret – простой и понятный интерфейс. Внушительная база продуктов может вводиться по штрих-коду. Есть сортировка продуктов по категориям, к информации по БЖУ, добавлены данные по сахару, холестерину, клетчатке. Потраченные калории учитываются в дневнике тренировок, управление которым – простое и лаконичное.

Вызывает интерес умение программы читать изображения: в дневник можно вводить фото блюд и подсчитывать их калорийность. Среди недостатков пользователи отмечают всего 4 приема пищи, а также добавление рецептов без расчета размеров порции. С помощью Fat Secret можно контролировать вес, но нет функции учета объемов.

Счетчик калорий Lifesum

Приложение привлекает оригинальным оформлением. Имеет достаточное количество продуктов в базе, которые могут вводиться по штрих-кодам. Есть функция введения рецептов с расчетом порций. Контроль питания упрощается, т. к. программа запоминает употребленные продукты, напоминает о необходимости взвешиваться, о времени приема пищи, о том, что надо пить воду.

У нас можно бесплатно скачать счетчик калорий. Если же приобрести премиум-аккаунт, приложение откроет доступ к дополнительной информации по продуктам; контролю объемов тела и учету процента жировой ткани. Бесплатная версия привлекательна хорошей базой нагрузок, которая содержит программы всех популярных тренингов, включая Лес Миллс.

Счетчик калорий YAZIO

Востребованность YAZIO объясняется тем, что в дневнике питания предусмотрено внесение блюд по фото; программа для расчета калорий имеет все ходовые функции:

Счетчик от Dine4Fit

Это приложение для подсчета калорий приобретает все большую популярность, т. к. бесплатная версия содержит все расчеты для ведения дневника, плюс важные добавления по гликемическому индексу, соли холестерину, трансжирам и свободным жирным кислотам в составе ходовых продуктов. Здесь же можно получить информацию по витаминам и микроэлементам.

Счетчик калорий Dine4Fit имеет внушительную базу продуктов, которая постоянно увеличивается, однако как раз это вносит сбои в подсчете калорий. Минусом является невозможность внести свои рецепты, а также длительная загрузка программы. Бонус от Dine4Fit – список спортивных нагрузок с популярными программами 30 Day Shred, Body Revolution, данными о калориях, которые тратятся во время тренингов.

Меню на неделю

Пример недельного меню правильного питания позволяет хозяйке не беспокоиться о том, чем кормить семью. Можете заранее сформировать сбалансированный рацион, ориентируясь на вкусы домочадцев.

Понедельник

• Завтрак – овсянка на молоке с пчелиным медом.
• Обед – суп из кролика с вермишелью.
• Полдник – капустная запеканка.
• Ужин – курица в фольге с репчатым луком.

Вторник

• Завтрак – овсяная каша с черносливом.
• Обед – уха из головы горбуши, салатик.
• Полдник – пудинг из риса с грушей.
• Ужин – говядина с картошкой.

Среда

• Завтрак – ячневая кашка с цукатами.
• Обед – супчик со щавелем, паровая котлета.
• Полдник – запеканка с творожком и маком.
• Ужин – минтай с перловкой и тыквой.

Четверг

• Завтрак – гречневая каша с вяленой вишней.
• Обед – борщ с телятиной.
• Полдник – ложечка ягодного джема и творог.
• Ужин – голубцы, приготовленные в пароварке.

Пятница

• Завтрак – яичница с томатами и нежирным сыром.
• Обед – пшенный супчик с индейкой.
• Полдник – салатик из персиков, малины и зеленого яблока.
• Ужин – котлеты морского языка, капустный салат.

Суббота

• Завтрак – пшенка с яблоком.
• Обед – вермишелевый супчик с курицей.
• Полдник – йогурт.
• Ужин – морковный салат, куриные бедра с чесноком.

Воскресенье

• Завтрак – яйца орсини.
• Обед – порция щей с цельнозерновым хлебом.
• Полдник – молочный пудинг.
• Ужин – тушеные овощи с кроликом.

Вот так выглядит пример правильного питания на неделю. Желательно использовать для приготовления блюд домашнее мясо, в нем не содержится гормонов и прочей химии. Диетическое мясо, рыбу разных сортов готовьте на пару, с этим отлично справляется мультиварка.

Меню правильного питания на неделю для мужчин

Основные принципы составления меню практически те же самые, что были описаны в предыдущем разделе. Здесь и режим приема пищи, калорийность, состав продуктов и питьевой режим. Режим питания включает пятиразовый цикл с промежутками в 3-4 часа.

Единственно, составляя меню, необходимо учитывать свое физическое состояние и образ жизни. Какие продукты будут вам нужны для этого.

Во-первых, это овощи: капуста, морковь, свекла, редька. Все эти продукты содержат много полезных веществ. Например, свекла очищает сосуды, в редьке содержатся железо, калий фосфор, различные витамины. Во-вторых, это морепродукты и рыба. Однако, если они слишком дорогие, то можно найти дешевый продукт, например, сельдь. Далее, используйте мясо и яйца. Мясо, в основном, куриное. Подойдут мясные субпродукты, такие как печенка, сердце, почки.

Не обойтись и без фруктов. Здесь хотелось бы выделить яблоки. Из молочных продуктов, подойдут творог, кефир, йогурт, само молоко. Должны они быть или обезжиренными, или маложирными.

Преимущества правильного питания

Для здоровья

Мы рассмотрели примеры рациона правильного питания для мужчин и женщин. В целом они не слишком отличаются, различие есть в необходимой суточной калорийности. И судя по перечню блюд, такое питание нельзя назвать скучным и однообразным.

К плюсам здорового питания относятся следующие моменты:

1. Можно без вреда для здоровья избавиться от лишних килограммов.
2. Организм получает из полезной еды все необходимые питательные вещества, поэтому вас не будет беспокоить сонливость и усталость.
3. От правильной работы кишечника зависит иммунитет человека. Если данный орган активно справляется с выведением вредных веществ, то защитные функции будут в норме.
4. Здоровая пища улучшает настроение и создает душевную гармонию.
5. Правильный рацион питания – это залог долголетия.
6. Здоровый образ жизни и хорошая еда мотивирует человека, формируя силу воли.
7. Низкое содержание соли, холестерина и жиров в пище, предотвращает развитие заболеваний сердца и сосудов.
8. К минимуму сводится возникновение остеопороза, так как в продуктах присутствует кальций.
9. На нормальном уровне поддерживают сахар в крови фрукты, овощи и цельное зерно.
10. Улучшает мозговую деятельность. Особенно полезно кушать чернослив, малину, вишню, миндаль, шпинат, грецкие орехи.

НА ЗАМЕТКУ: содержится достаточное количество кальция в пекинской капусте, брокколи, молоке, сыре, йогурте, крупах и соках.

Составить оптимальный рацион помогут примеры меню правильного питания на каждый день. Можно завести специальный дневник, в котором будут прописаны конкретные блюда для завтрака, обеда и ужина. Для удобства рядом можно сделать графу, в которую будут занесены необходимые ингредиенты.

Для внешнего вида

Красота и привлекательность – это важные моменты для представительниц прекрасного пола. И только правильно построенный рацион является залогом здорового внешнего вида. О самочувствии человека можно судить по цвету кожных покровов, состоянию волос и ногтей.

Пример меню правильного питания на неделю нужно составлять из продуктов, которые насыщают организм энергией и придают чувство легкости в желудке. Пейте чистую негазированную воду, она хорошо влияет на кожу.

НА ЗАМЕТКУ: не рекомендуется пить воду перед сном, так как могут появиться отеки.

Для волос и ногтей необходимы белки, участвующие в образовании кератина и коллагена. Кушайте птицу и рыбу, приготовленную способом тушения или варки. Помимо этого употребляйте бобовые, яйца, орешки и сыр. Кукурузное и подсолнечное масло – это основной источник жирных кислот. От данного элемента зависит гормональный баланс, эластичность кожи и густота волос.

Здоровью женщин необходим цинк, препятствующий ломкости волос, ногтей, сохраняющий молодость. Кушайте семечки тыквы, устрицы, злаки. Недостаток этого элемента отражается на тусклости и невзрачности волос. Тирозин, предотвращающий седину, он присутствует в бананах, молоке, миндале, авокадо.

В видео подробный план меню на день:

Как правильно вести дневник питания?

Записи в дневник питания нужно делать по нескольким правилам. Ничего сложного в этом нет.

1. В дневнике названия съеденных продуктов и блюд пишутся в столбик, напротив каждого указывается их кол-во (желательно в граммах, так как расчет будет осуществляться именно в них).

   Далее необходимо указать количество калорий, которые содержатся в данном продукте при данном весе.

2. Если вы новичок в деле ведения дневника или данное занятие вам кажется уж очень утомительным, то можете закончить на этом на пункте.

   Но я все же рекомендую указывать и количество потребляемых БЖУ, чтобы в итоге дня не было их переизбытка или недостатка.

   Их норму можно рассчитать с помощью специальных программ.

3. Полезным будет указать время потребления пищи, что отслеживать, как часто вы идите.

   В идеале между приемами пищи должно проходить не более трех часов.

   В другом случае обменные процессы в организме замедляются, что способствуют накоплению жировых отложений.

4. Записи желательно делать после каждой трапезы и перекуса, а не в конце дня.

   Врядли вы вспомните все съеденные продукты, и тогда цифры суммы калорий и БЖУ, полученные за день, будут не соответствовать действительности.

   Таким образом теряется весь смысл ведения пищевого дневника.

5. Это должны быть ежедневные записи, а не раз в неделю или месяц.

   Иначе вы будете далеки от целей, которые описывались в предыдущем пункте.

На рисунке представлен пример — образец дневника питания с подсчетом калорий на каждый день.

Существует несколько методов составления дневника питания. Смысл у них один и тот же, разница лишь в удобстве и доступности.

Предлагаю подробно рассмотреть 4 наиболее распространенных варианта.

Выводы

Питание – жизненная необходимость каждого человека. Именно от качественности и полезности пищи зависит здоровье. Необязательно готовить из дорогих ингредиентов. Рекомендуется использовать продукты местного производства, это и бюджетно и вкусно.

Стоит отдельное внимание уделить здоровому питанию при снижении веса. Если в пищу употребляются продукты, богатые крахмалом, то их необходимо совмещать с зелеными овощами. Для перекусов не рекомендуется использовать сладкие блюда, для этого лучше взять сезонные фрукты. И, конечно же, при похудении не забывайте о питьевом режиме.

Пример правильного питания на неделю позволяет насытить организм полезными веществами. Хорошая еда обновляет клетки и ткани, служит источником энергии. Нередко переход на здоровое питание приводит к выздоровлению организма.

Разбираем графы

Известный диетолог Маргарита Королева написала руководство к использованию книги питания. «Легкий путь к стройности» собрал множество положительных отзывов и продолжает набирать популярность.

Итак, вы решили следить за рационом и вести ежедневник питания, но с чего же начать такое занятие? Многие теряются в догадках. Все просто: начинать нужно с граф.

Место для еды

Здесь вы описываете все, что съедаете за день. Каждый перекус, даже если это обычное яблоко, должен быть зафиксирован в дневнике.

Любители перекуса на бегу, заполняя ежедневник, удивятся переизбытку вредностей в рационе. Пищевой дневник заставляет задуматься: а все ли, что мы едим, приносит пользу.

Сколько съели

Здесь записывается каждый грамм и миллиграмм съеденного. Оцениваем не только качество, но и количество. Если вы точно знаете значение стандартной порции в граммах, зафиксируйте его в дневнике так: порция овощного супа.

Сколько выпили

Утверждение о 2 литрах жидкости в сутки вполне справедливо, ведь обезвоживание походит на голод.

В дневник питания записывайте каждую выпитую кружку, вид напитка. Уточнение: вода имеет 0 ккал., а чай с молоком или компот отличаются числом килокалорий. Это тоже необходимо учитывать.

Распорядок

Исследования диетологов доказали, что время между приемами пищи в значительной мере влияет на похудение. Специалисты говорят, что кушать нужно не менее 4 раз в день.

Если следовать правилам, то период между употреблением еды не должен превышать 5 часов. Слишком короткие промежутки чреваты частым выделением гормона инсулина.

Физическая активность

Многие заблуждаются, считая, что дневник питания затрагивает лишь рацион. В ежедневнике обязательно присутствует графа для спортивных нагрузок. Ведь похудение и физкультура — неразрывные понятия.

Фиксируйте все — от прогулки по парку до приседаний с гантелями в спортзале.

Эмоциональное состояние

Важно в процессе снижения веса хорошо себя чувствовать и улыбаться миру. Во время стресса наш организм стремится «добрать» калории, чем и вызывает ожирение.

Старайтесь контролировать эмоции, не расстраиваться по пустякам, тогда и фигура будет в порядке.