Худеем на диетических супах: лучшие рецепты

Принципы и действия низкокалорийных супов

Предпочитая подправить собственные формы, сократив талию, многие женщины приступают к поиску супов, которые помогут сбросить лишние килограммы. Механизм уменьшения массы тела в этом варианте обосновывается не только уменьшением жировой прослойки, но и ускорением обмена веществ и низкокалорийностью подобной пищи.

Постоянно потребляя верно приготовленный суп, можно заставить свой организм работать в другом режиме, который ведет к сжиганию ненавистных жиров:

• Сваренные на овощном или мясном бульоне, супы для похудения отлично активизируют пищеварительный процесс – согревая желудочные стенки, помогают производству желудочного сока. Как известно, во многих вариантах причиной ожирения как раз и является неверная деятельность пищеварительного тракта.
• Суп стремительно усваивается и жиры не откладываются в проблемных местах.
• Супы способствуют поддержанию в организме водно-солевого равновесия, при его нарушениях возникает отечность, что ведет к проблемной фигуре.
• Горячий суп аккумулирует тепловую энергию.
• Варка – тепловая обработка продуктов, которая сохраняет в них предельное число питательных компонентов, идущих на благо человеческого самочувствия, быстро расходуются, а не оседают на всех проблемных местах в виде жира.

Однако, таким образом, работает лишь диетический суп, так как простой наваристый суп совместно с крахмалистыми овощами и углеводами не обладает подобными действиями. Этот суп как раз и способен стать нерастраченной энергией организма, которая вмиг проявит себя на боках, животе, ягодицах.

По этой причине следует знать, какие именно разновидности супов можно употреблять, чтобы избавить свое тело от лишних килограмм.

Какие принципы могут быть у супового похудения? Сперва стоит решить, как сбрасывать вес при помощи диетических супчиков. Это возможно сделать различными методами:

• Разгрузочный день, на протяжении которого следует употреблять только легкий овощной бульон с наименьшим числом низкокалорийных и жиросжигающих компонентов – утрата в весе будет составлять минус 1-2 кг.
• Суповое диетическое питание, предполагающее в течение 10-14 дней потреблять в основном только диетические супы (в обеденное и вечернее время) с малым низкокалорийным дополнением на первый прием пищи и в период перекуса.

Многие девушки могут интересоваться о том, возможно ли употреблять суп при похудении в рамках определенной другой системы питания: безусловно, можно. Подобные блюда способствуют ускорению достижения желаемого эффекта.

Методику похудения может каждая женщина подобрать для себя самостоятельно. Если это будет целенаправленное диетическое питание, то вам необходимо узнать о ключевых принципах для не разочарования от результатов. Что входит в принципы:

1. Чтобы организм не почувствовал недостатка белковой пищи, следует съедать на утренний прием пищи вареные яйца либо творог. Для поступления жиров подойдет оливковое масло. Им разрешено заправлять салаты.
2. Супы обязаны употребляться в обеденное и вечернее время маленькими порциями (не больше 250 мл).
3. Разрешены небольшие перекусы между базовым приемом пищи. Что может входить в перекус – несладкие фрукты, хлебцы из цельнозерновой муки.
4. Любую жареную, маринованную, кислую, сладкую, жирную пищу следует исключить из рациона. Сюда же принадлежат и жирные виды мяса и рыбной продукции.
5. Если используется курица в приготовлении, то она должна быть обязательно без шкурки.
6. База первых блюд являются низкокалорийные овощи.
7. Во время суповой диеты необходимо расходовать большее количество калорий, чем поступает в организм. Это можно исправить с помощью физических упражнений.
8. Если в организме существуют болезни пищеварительной системы, то необходимо сперва получить разрешение специалиста на придерживание подобной диеты.

Если вы решили испробовать эту систему по борьбе с излишним весом, то следует подобрать для себя суп, который подойдет именно вам. Важно, чтобы от такой диеты вы получали удовольствие. Ведь в обратном случае вы не получите желаемых результатов.

Сельдереевый суп для похудения

Ни для кого не секрет, что сельдерей богат витаминами групп В и С, а также другими полезными микроэлементами. Он обладает омолаживающими свойствами.

Также сельдерей улучшает обмен веществ и выводит ненужную воду из вашего организма.

В чем польза жиросжигающих супов

Супы, сжигающие жир, являются сплошной пользой для человеческого организма. В чем его основные положительные моменты:

• Овощной суп содержит в себе большое количество витаминных групп и микроэлементов. Плюс варки супа в том, что она дает возможность сберечь предельное число полезных организму компонентов, в отличие от жарки или тушения продуктов. Получается, в супе содержится немного калорий и масса благоприятных для организма компонентов.
• Низкокалорийные супы часто могут рекомендовано к употреблению в качестве пюре. Таким образом, они превосходно будут усваиваться и положительно воздействовать на пищеварительные процессы.
• Большинство рецептов способствуют восстановлению баланса жидкости в организме и приведению к нормальным значениям артериального давления. Супы на курином бульоне зачастую могут поспособствовать облегчению простуды и гриппа.
• Диетические супы достаточно низкокалорийные. При этом они хорошо ведут борьбу с голодом и отлично насыщают. Суп стремительно наполняет желудочный тракт, обволакивая его стенки.

Употребление жидких продуктов всегда будет нести пользу для человеческого организма и его процессов внутри.

Рецепт приготовления лукового супа

Мелко нарежьте пол килограмма белокочанной капусты, пару перцев, три томата, сельдерей и 5-6 луковиц. Залейте овощи примерно 1,5 литрами воды, а потом вскипятите ее. Затем сбавьте огонь и продолжайте варить до состояния готовности.

После этого можете насыпать немного соли и разного рода специи по вашему вкусу, а в конце дайте супу отстояться.

Диета для похудения на супах

По советам специалистов следует хотя бы раз в сутки употреблять тарелку супа. Это оказывает только положительное действие на пищеварительные процессы. Но, существует диета, которая способна поместить суп на пьедестал питания. Суповая диета довольно разнообразна, ежедневно можно готовить различные супы на собственный вкус.

Продолжается такая диета в течение недели и ее результат может очень удивить – до минус 10-ти кг. Из меню устраняются мучные продукты, хлеб, жаренная, копченая пища, соусы и прочая вредная продукция для нашего организма.

Какие основные моменты суповой диеты:

1. Питание следует начать с грибной разновидности супа. К приему разрешены грибы свежие лесные либо шампиньоны. Зимой можно использовать сухие грибы.
2. Второй день – употребление борща. Борщ готовится на овощах, но без картофеля.
3. Третий день подразумевает прием суп-пюре из шпината с укропом и петрушкой.
4. На четвертый день варится морковный суп.
5. Пятый день – суп из сельдерея.
6. Шестой день подразумевает прием французского супа с луком, но без картофеля и фасоли.
7. На заключающий день диеты готовится овощной суп на базе нежирного бульона. Это поспособствует облегченному выходу из диеты.

У данной диеты могут быть противопоказания. Суповая диета относится к низкокалорийным диетам. Если при питании по этим принципам вы ощущаете головные боли и непривычную слабость, то это свидетельствует о том, что необходимо прекращать такой рацион питания. В период такого рациона следует принимать витаминные группы с минералами. Одним из главных противопоказаний к диетическому питанию на супах считается язвенная болезнь и прочие хронические болезни пищеварительного тракта. Перед диетическим питанием необходимо проводить консультацию диетолога или врача.

Супы для похудения: рецепты на каждый день

Существует множество простых рецептов супов для похудения, которые сжигают жир, чтобы приготовить их в домашних условиях не нужно много времени. Получается сытное блюдо, богатое витаминами и питательными веществами, подходящее для ежедневной подачи на обед.

Легкий суп с томатами и рисом

Блюдо получается наваристым, аппетитным, при этом порция содержит всего 50 ккал.

Чтобы сделать вкусный диетический суп, берут на 2 л воды:

• 150 г рисовой крупы;
• 3 картошки;
• среднюю морковку;
• 2 чесночных дольки;
• некрупный сладкий перец;
• луковицу;
• 3 столовых ложки кетчупа;
• 2 столовых ложки подсолнечного масла;
• зелень, специи.

Пошаговое приготовление супа для похудения:

1. Мытый рис заливают водой. Ставят на плиту, дожидаются закипания, уменьшают огонь.
2. Картошку нарезают кубиками. Высыпают в рисовый бульон. Варят 10 минут.
3. Измельчают морковку на терке, обжаривают с луком 5 минут. Добавляют порезанный на мелкие кубики перец, жарят 3 минуты. Вливают кетчуп, измельченный чеснок, зелень.
4. Поджарку выливают в бульон, варят 10 минут.

Суп из корня сельдерея

Это лучший рецепт супа для похудения на каждый день, ведь в сельдерее содержатся вещества, способствующие сгоранию жировых отложений.

• некрупный сельдерейный корень;
• куриное филе;
• 150 г капусты;
• 2 картошки;
• небольшая морковка;
• средний болгарский перец;
• луковица;
• 4 чайных ложки высушенной смеси базилика и орегано;
• столовая ложка лимонного сока.

1. Делают куриный бульон. Курицу вынимают, разрезают на небольшие кусочки.
2. Сельдерей измельчают на терке. Заливают лимонным соком.
3. Морковку, картошку, лук нарезают маленькими кубиками, а перец соломкой.
4. В бульон бросают картошку, морковку, перец, через 6–8 минут добавляют сельдерей, лук, курицу. Варят 2 минуты.
5. Всыпают смесь трав. Солят.
6. Измельчают капусту, высыпают в бульон. Варят 5 минут. После выключения огня оставляют на 30 минут.

Меню на 7 дней

Суповая диета может складываться не только из употребления супа. Однако, их разрешается потреблять в не ограниченном виде. Остальная продукция разрешена к употреблению по рекомендациям. Данная диета насыщена полезными микроэлементами и витаминами, а главное, она не даст голодать организму.

Рацион питания:

• Понедельник – в этот день разрешено употреблять любые фрукты (кроме бананов, инжира, хурмы и винограда). Овощные супы в любом количестве не менее 3-х раз за день.
• Вторник – овощи (кроме бобовых). В целях разнообразия рациона можно запечь в духовке один картофель либо иной овощ на ваш вкус. Морская капуста и несколько хлебцов, можно употреблять ржаной кусочек хлеба.
• Среда – суп не менее 3-х раз в день. Разрешены сырые фрукты и овощи.
• Четверг – в этот день необходимо пополнить запасы витаминных групп и микроэлементов. Поэтому пополняем организм на протяжении дня следующими продуктами: 4 банана и 250 мл молоко нежирного. Суп овощной можно кушать по графику, не менее 3-х раз.
• Пятница – с этого дня начинается плавный выход из диетического питания. Цель на 5-ый день – напоминание о мясе. Помимо приемов супа, необходимо съесть куриную грудку либо вареную говядину в количестве 250-300 г. Мясо можно заменить на рыбу. С мясной продукцией обязательно необходимо съесть помидор и пару листьев салата.
• Суббота – суп кушается 1 раз. Иные приемы ведутся подобно прошлому дню: грудка в комбинировании с зеленью. На 6-ой день не употребляются фрукты и картофель.
• Воскресенье – порция супа 1 раз в день. Порция вареного риса. Мясная продукция запрещена, картофель тоже под запретом. Добавьте к рису 100 г творога. В перекусах можно отдавать предпочтение фруктам и цитрусам.

Когда одна неделя диеты завершена, можно пролить суповую диету еще на 7 дней, но не более того.

Диета на неделю

Не стоит думать, что на протяжении недели можно употреблять лишь супы, которые будут сжигать жир на постной основе. тут разрешено применять говяжий или куриный бульон — в них мало калорий, но они могут придать для блюда особого вкуса, например суп диетический с курицей для похудения.

Само собой, отварное мясо есть нельзя. Запрещено готовить суп на жирных видах мяса.

В каждый из дней недели разрешено добавлять к супу продукты, которые можно употреблять в любом количестве и в разной подаче.

Пример меню на 7 дней с употреблением овощного супа:

• Понедельник — какие-то зеленые овощи + зелень, суп и вода не менее чем 1,5 л.
• Вторник — соки из свежих овощей, свежие фрукты (за исключением винограда и банана), главное блюдо в любом количестве, чай (не сладкий).
• Среда — запеченные и свежие овощи, чай и суп в любых количествах.
• Четверг — любые овощи и фрукты, вода и суп с низким содержанием калорий в любых количествах.
• Пятница — вареная говядина, овощи, вода и суп.
• Суббота — четыре помидора, вареная рыба, вода и суп.
• Воскресенье — бурый рис с фруктами, суп и вода.

Этих рекомендаций очень просто придерживаться, потому что лишний вес начинает убывать с первых дней, когда человек садится на диету. После одной недели на такой диете, стоит сделать перерыв на дня 3 после чего, в случае необходимости, повторить.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Диетологи предоставляют нам множество рекомендаций по поводу приготовления диетических супов для сбрасывания веса. Есть большое множество рецептур приготовления жиросжигающих супов. Основное правило – подобрать тот суп, который придется по нраву, ведь сбрасывать вес следует с удовольствием. Ниже представлены наиболее распространенные рецепты супов.

Диетический суп из простых продуктов

Что потребуется для приготовления данного супа? 500 г лука, 250 г сельдерея, 250 г моркови, 250 г капусты белокочанной, 200 г цветной капусты, 200 мл томатного сока, 1 головка чеснока (по желанию, можно не добавлять), по 200 г лука порея и петрушки.

В качестве приправы сюда отлично подойдет черный перец и базилик.

Как приготовить суп? Сперва необходимо отварить овощи до полного приготовления. Затем их необходимо растолочь в пюре и добавить томатный сок и специи. Суп готов к употреблению.

Сельдереевый суп для похудения

Освободиться от лишней массы тела при помощи правильных блюд не так трудно, как может изначально показаться. Немаловажно подбирать для этой цели только необходимые продукты. Таким образом, одним из наиболее превосходных продуктов для похудения считается сельдерей.

Данный овощ включает в свой состав всего лишь 20 калорий, но содержит в себе огромную сокровищницу витаминных групп и микроэлементов. Суп из сельдерея зачастую готовится из корня сельдерея.

Как готовится суп? Необходимо взять лук и морковь и сварить из этих овощей 1 л бульона. Затем 3-5 стебля сельдерея и 300 г брокколи необходимо порезать одинаковыми кусками. По мере приготовления бульона, в него следует добавить нарезанные овощи и варить все до полного приготовления.

Когда все готово, суп необходимо измельчить с помощью блендера до кашеобразного состояния, добавить 2 ч.л. Оливкового масла и еще раз суп-пюре прогреть на плите.

Рецепт лукового супа

Лук является одним из наиболее низкокалорийных овощей, ускоряющий обмен веществ и сжигающий жиры. По этой причине стоит непременно испробовать луковый суп с целью похудения.

Как приготовить суп? Для этого следует нарезать небольшой кочан капусты белой (приблизительно 0,5 кг). Вымыть, высушить и размельчить 7 больших луковиц, 2 перца болгарских и 6 помидоров. Все это заполнить 2 л воды и довести до кипения. К супу добавить куркуму или тмин (щепотку). Приготовление вести до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Немаловажно суп такой не переварить, так как в этом случае он утратит все свои полезные качества. Подавать с размельченной петрушкой.

Тыквенный суп для похудения

Тыквенный суп является распространенным легким продуктом. Что потребуется для приготовления супа из тыквы? Из расчета на 3 порции вам понадобится по 300 г тыквы и кабачков. Разрешено добавить к супу и 300 г картофеля. Кроме того, вам потребуется болгарский перец, лук, помидор, 2 моркови, ложка растительного масла, зелень.

Процесс приготовления. Все овощи следует нарезать кубиками, залить водой и приготовить на среднем огне. Далее к ним прибавляют помидор в конце готовки. Зелень и специи стоит добавлять только по своему желанию.

Грибной суп с фасолью

Данный продукт получается довольно сытным и вкусным. Что потребуется для приготовления? 300 г шампиньонов, 300 г фасоли, 1 лук, маринованный огурец, 2 чесночных зубчика, соль и приправы.

Как приготовить суп? Сперва следует сварить фасоль, так как она будет вариться дольше всего. Затем нарезать лук, огурец, грибы – обжарить с добавлением масла подсолнечника. Далее, необходимо добавить фасоль в поджаренные овощи и тушить на протяжении 15-ти минут на медленном огне. В кастрюлю нужно налить 1,5 литра воды, довести до кипения и переместить в кастрюлю продукты, которые тушились в сковороде. Добавить приправы и варить на протяжении 20-ти минут.

Японский супчик

Для приготовления данного жиросжигающего супа вам потребуются следующие продукты: 1 яйцо, 70 г рисовой крупы, 300 г рыбы нежирных сортов, соевый соус и 150 г морской капусты.

Метод приготовления супа. Заранее в соевом соусе необходимо замариновать мелко нарезанные лук. Промытую крупу необходимо варить до полуготовности. Затем необходимо добавить рыбу и варить до абсолютной готовности супа, после чего нужно добавить маринованный лук и морскую капусту. Яйцо нужно взбить и добавить тонкой струей в кипящий суп. После этого сразу снять с плиты суп.

Овощной суп с перцем

Вариантов приготовления овощного супа с перцем, может быть большое множество. Ниже будет предложен один из наиболее простых и распространенных рецептов. Что для его приготовления потребуется? 3 средних луковицы, 3 помидора, головка цветной капусты, пару штук болгарских перцев.

Как приготовить суп? Для этого следует залить продукты водой и варить до кипения, оставляем на 10 минут в кипящем состоянии, затем убавляем огонь и готовим до полной готовности.

Суп из капусты

Весьма полезный и результативный суп для устранения лишних килограмм, калорийность этого супа составляет лишь 40 калорий. Как приготовить суп? Тонко нашинковать 400 г капусты, перетереть через терку 3 небольшие морковки, нарезать 1 перец. Смесь заполнить 2-ми л воды, засыпать 300 г замороженной фасоли. Содержимое довести до кипения и варить на среднем огне на протяжении 15 минут. Суп разрешено немного посолить.

Гороховый суп

Низкокалорийный вариант жиросжигающего супа позволит разнообразить рацион питания. Что необходимо для приготовления горохового супа? 100 г гороха (предварительно на ночь замочить в воде), корень сельдерея 50 г, одна луковица, 1 морковь.

Способ приготовления. Горох варить на протяжении 30 минут после того, как он закипел. Затем следует добавить нарезанный сельдерей и лук. Спустя 10 минут добавить тертую морковь. Все это варить еще на протяжении 15-ти минут.

Фасолевый диетический суп

• 1 банка консервированной фасоли
• 250 г маринованных шампиньонов
• 100 гр маринованных огурцов
• 1 крупная луковица
• 2 дольки чеснока
• специи и приправы по вкусу

Приготовление фасолевого диетического супа

Лук мелко нарезать и выложить в нагретую сковороду (но без масла!), в течение 2-3 минут обжарить. В это время нарезать грибы и огурцы. Добавить их к луку, накрыть крышкой сковороду и тушить 10 минут.

Затем добавить в сковороду фасоль вместе с жидкостью из банки и снова тушить 15 минут (но уже на среднем огне).

В кастрюле довести до кипения воду для супа. Поместить туда все содержимое сковороды, приправить по вкусу и кипятить еще 20 минут.

Принципы питания на диетических супах

Кроме выбора меню для диетического питания с использованием супов, необходимо также равномерно распределить прием пищи в течение дня. Ни в коем случае питание не должно стать одноразовым. Питаться необходимо как минимум трижды в день, а лучше — 4. В таком случае пища нормально усваивается без лишних жировых отложений.

Еще необходимо выстроить свой режим питания так, чтобы организм привык получать питательные вещества приблизительно в одно и тоже время. В противном случае, выделяемый желудочный сок, может привести к гастриту и язве.

Если настроить себя на позитивный лад, то даже на шестой или седьмой день диеты традиционный овощной суп покажется если не лакомством, то вполне приемлемым средством достижения цели.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о супах для похудения в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Елена, 46 лет:

Постоянно готовлю для себя время от времени такие диетические супчики и питаюсь ими на протяжении всего дня. Получается своеобразная разгрузка. Супы очень насыщают организм, добавляя соль получается довольно неплохой вкус у супа. Стараюсь всегда в блендере превратить суп в пюре. Вкусно и полезно.

Суп для похудения из тыквы

Возьмите по 100 грамм свежих кабачков и такое же количество тыквы, по 2 томата, лука и перца, одну морковь.

Нарежьте овощи мелкими кусочками и залейте их водой. Отдельно прожарьте лук и перец, добавив их к супу в самом конце.

Результаты и отзывы о диете на супах

Если смотреть на диету, в которой нужно употреблять лишь овощные супы, например как суп из сельдерея для похудения, как на один из самых эффективных методов чтобы сбросить лишний вес, то тут, само собой, лишь положительные эмоции.

В отзывах к этому методу похудения сказано, что питаясь так можно сбросить даже 15 кг за один только месяц, а это достаточно большая жировая прослойка. Но даже женщины, которые желают сбросить всего лишь 4-5 кг предпочитают именно диету на супах из овощей. Все потому, что такая диета особенно полезна и ее можно безукоризненно соблюдать на протяжении долгого периода не срываясь, как это часто происходит на других диетах.

К «минусам» такой диеты можно отнести разве что индивидуальные предпочтения людей, которые сидят на такой диете. Так, некоторых из них не особо радуют добавленные в блюдо овощи. Например, огурцы, сельдерей или лук. Чтобы исключить неприязнь такого рода, нужно использовать блендер, превратив тот же суп для похудения отзывы в однородное пюре. Это «убьет» неприятный вкус на языке нелюбимого вареного овоща.

Диета на овощных супах является оптимальным вариантом если есть желание сбросить лишний вес. Сорваться с такой диеты практически невозможно, стоимость продуктов для приготовления овощных супов минимальная.

На такую диету могут садится люди, чей вес выше нормы даже на 35 килограмм, есть можно много, так как калорийность супа из сельдерея для похудения низкая и человек все равно будет сбрасывать вес. Так что если вы имеете проблемы такого рода, садитесь на диету на овощных супах и худейте вкусно!

Овощной суп-пюре с фрикадельками

Следующий рецепт позволит вам приготовить ещё один легкий и вкусный диетический суп:

• Очистить от кожуры луковицу небольшого размера, тщательно вымыть и нарезать маленькими кусочками;
• Взять 400 грамм фарша, добавить к нему нарезанный лук, немного подсолить и вылепить маленькие фрикадельки;
• Влить в неглубокую сковороду растительное масло и обжарить в нем фрикадельки;
• 1 небольшой кочан цветной капусты вымыть и разделить на соцветия;
• 1 кабачок среднего размера очистить от кожуры и семян, тщательно вымыть и мелко нарезать;
• Положить овощи в кастрюлю, залить достаточным количеством воды, немного посолить и отварить до готовности;
• Слить воду, добавить в эту же кастрюлю 200 мл сливок и измельчить все при помощи блендера. Варить на медленном огне еще около 10 минут. При необходимости еще немного посолить и добавить специи по вкусу;
• Добавить ранее приготовленные фрикадельки, украсить свежей зеленью и подавать на стол. Вкусный и ароматный диетический суп-пюре с фрикадельками готов!