Какой протеин лучше для сушки?

718

В спорте часто прибегают к употреблению разных биологических добавок, так как они способствуют улучшению процесса тренировки, увеличивают скорость сжигания жиров и формирование мышц. Одним из видов спортивного питания является употребление протеиновых комплексов. Но помимо улучшения формирования мышечной массы, часто используется протеин на сушке.

При этом необходимо выбирать тот комплекс, который подходит больше всего, приносит наибольшую пользу в этот период.

Что такое сушка и как протекает ее период?

Сушка представляет собой следующий этап после наращивания мышц. На нем происходит устранение подкожной жировой клетчатки, формирование рельефа мышц. Таким образом, это является комплексным подходом к сжиганию жиров в организме.

В этот период рекомендуется использовать белковую диету, соблюдать режим сна и бодрствования, заниматься специальными упражнениями. Для ускорения протекания данного процесса часто применяется протеин для сушки тела.

Опытные спортсмены рекомендуют использовать для этого специальные белковые коктейли. Они помогают сформировать мышцы. Конечно, получать белок можно и из продуктов питания, но в спорте предпочитают дополнительно употреблять биологические добавки, которые отлично усваиваются в организме и обладают мощным эффектом.

В период сушки рацион питания должен быть изменен, все блюда должны быть низкокалорийными. Это приводит к нехватке белка, чтобы этого не допустить, рекомендуется употреблять протеин во время сушки. Если этого не делать могут возникнуть проблемы со здоровьем: расстройство метаболизма, снижение иммунитета, ухудшение состояния кожного покрова и волос, психические расстройства.

Более того, без белков начинает снижаться мышечная масса, жиры перестают сжигаться. Поэтому важно восполнять дефицит белка, принимая протеиновые комплексы.

В период сушки в организм человека должен поступать белок в количестве не менее двух граммов на каждый килограмм массы тела. Биологические добавки в этом могут помочь. Но важно помнить, что организм человека за один прием может усвоить не больше сорока граммов протеина.

Обязательно читайте: Подробная инструкция по применению мази Капсикам

Дневной и ночной протеин

Главная ▸ Статьи ▸ Спортивные добавки ▸ Протеины ▸ Дневной и ночной протеин

Перейдите на следующий уровень

Существует много научных литературных источников, доказывающих влияние сывороточного протеина на анаболизм, увеличение силы и сжигание жира. Однако некоторые ученые отмечают, что он также положительно сказывается на иммунитете и здоровье желудочно-кишечного тракта.

Конечно, для этого организм должен перерабатывать белок с максимальной эффективностью. И здесь вступают в игру пищеварительные ферменты. Когда протеолитический фермент, отвечающий за переваривание белков из пищи в желудке и кишечнике, сочетается с сывороточным изолятом, результатом становится полурасщепленный или гидролизированный белок.

Он обладает рядом преимуществ:

— Гидролизированный сывороточный белок усваивается в тонком кишечнике быстрее, чем цельный.

— Гидролизированный сывороточный белок стимулирует выработку инсулина плазмы в 2 раза сильнее, чем цельный. Это приводит к снижению темпов разрушения мышечной ткани и ускорению передачи питательных веществ к уставшим мышцам, обеспечивая их восстановление.

— Гидролизированный сывороточный белок обеспечивает максимальное усвоение аминоксилот в течение 3 часов после всасывания. На самом деле, в этом отношении он обошел цельномолочный на целых 37%.

Чтобы понять принцип воздействия ферментов на усвоение сывороточного протеина, было проведено исследование, в рамках которого сывороточный протеин дополняли пищеварительными ферментами. Так вот, скорость усвоения аминокислот возросла примерно до 8-10 гр/ч. Следовательно, если вы принимаете 20-40 грамм сразу же после тренировки, в течение следующих 2-4 часов организм получит огромную дозу белка.

Что происходит на более длительных отрезках времени?

Наиболее быстрым способом доставки белка к мышцам остается сыворотка. Но какие варианты существуют для длительных отрезков времени, к примеру, ночного сна?

Какую пользу можно ожидать от протеиновых коктейлей?

Протеин для сушки тела для мужчин и женщин имеет множество положительных характеристик:

Активация обменных процессов;
Повышение защитных сил организма;
Снижение количества подкожной жировой клетчатки;
Снижение аппетита.

При правильном использовании протеиновых коктейлей организму это принесет максимальную пользу.

К недостаткам таких продуктов относят:

Высокая стоимость качественных препаратов;
Неправильное употребление средства может привести к появлению жировых отложений;
Избыток протеина в организме негативно сказывается на деятельности почек.

Многие представительницы слабого пола в период своей первой сушки испытывают эмоциональное напряжение, стресс, в результате чего они могут набрать лишние килограммы. Протеиновые коктейли могут помочь добиться обратного результата в этом случае.

Отзывы врачей и специалистов

Чтобы диета на протеиновых коктейлях дала максимально возможный результат потери веса, прием добавок необходимо сочетать с правильно составленным сбалансированным рационом. В него обязательно следует включить соответствующее количество углеводов, жиров и клетчатки, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества.

Правила составления

Многие протеиновые диеты предполагают повышенное потребление белка в ущерб количеству жиров и углеводов. Такой подход совершенно не оправдан, поскольку для эффективного здорового снижения веса меню должно быть равноценным и разнообразным по составу.

Наряду с коктейлем в рационе обязательно должны присутствовать натуральные белковые продукты:

постные сорта мяса и рыбы;
морепродукты;
яйца;
печень;
молоко, молочнокислая продукция (0–1% жирности);
крупы (гречка, рис, пшено, перловка).

Количество полученных белков из натуральных продуктов и порошка должно быть одинаковым (по 50% каждых). Так, если рассчитанная суточная норма данного нутриента составляет 80 г, то 40 г надо употребить в виде коктейля и еще 40 г – из мясных, молочных, рыбных или других подобных блюд.

Кроме того, в меню должны присутствовать клетчатка и углеводы, источниками которых могут быть:

овощи, зелень;
фрукты, ягоды;
те же крупы, молоко и кисломолочка.

Еще одно важное условие снижения веса на протеиновой диете – достаточное количество потребляемой за день воды. Ее суммарный объем должен составлять 2–2,5 л, кроме жидких блюд. Принимать любую жидкость нужно между приемами пищи, через 40–60 минут после и за 20 минут до еды.

Также, принимая протеин (коктейль), обязательно следует повысить двигательную активность. Можно заниматься фитнесом, плаванием, бегом, но без силовых нагрузок, чтобы не спровоцировать рост мускулатуры.

Примерное меню

С учетом всех приведенных выше рекомендаций примерное меню протеиновой диеты по дням может быть представлено следующими вариантами.

Вариант 1:

завтрак – 300 мл коктейля (изолят протеина сывороточного или соевого белка – ½ суточной нормы порошка);
перекус – кефир с ягодами;
обед – грибной суп, курица в своем соку, свежий салат;
перекус – 2 яйца, грейпфрут;
ужин – овощное рагу, отварная рыба;
за 2 часа до сна – 300 мл казеинового коктейля (оставшаяся часть суточной нормы порошка).

Вариант 2:

завтрак – омлет с помидорами, чай или кофе с молоком;
перекус – 300 мл соевого или сывороточного напитка (⅓ суточной нормы порошка);
обед – овощной суп, отварная куриная грудка, фрукты;
перекус – 300 мл соевого или сывороточного напитка (⅓ суточной нормы порошка);
ужин – салат из морепродуктов с лимонным соком и маслом оливы;
за 2 часа до сна – 300 мл казеинового напитка (⅓ суточной нормы порошка).

Минимальный период, в течение которого должна соблюдаться протеиновая диета – 10 дней. За более короткое время результат не успеет проявиться, поскольку в организме должны запуститься все необходимые для нормализации массы процессы. Оптимальная длительность – 1 месяц. При необходимости курсы можно повторять, но с перерывом в 1 неделю.

Рецепты с протеином

Помимо коктейлей, из белковых концентратов можно готовить вкусные десерты. Они отлично подходят для перекусов, поскольку позволяют найти баланс между тягой к сладкому и снижением веса. Особенно такой вариант употребления порошка подойдет тем, кто не любит или не имеет возможности употреблять жидкие напитки.

В таких случаях будет проще использовать протеин вместо еды, поскольку блюда по вкусу не отличаются от традиционной выпечки, их удобно брать с собой и не нужно готовить перед употреблением. Кроме того, такие рецепты рекомендуется использовать, чтобы обеспечить правильное питание в период выхода из диеты.

Блинчики

Взбить блендером 100 мл молока, белки от 2-х яиц, ⅓ стакана сухой овсянки, 1 ч. л. масла кокоса, щепотку соли, 1 мерную ложку (25–30 г) протеиновой смеси. Оставить на полчаса для набухания. Выпекать на антипригарной сковородке без жира, как обычные блинчики – по 3 минуты с каждой стороны.

Овсянка

Смешать в тарелке 2 ст. л. овсяных хлопьев, щепотку корицы и 1 мерную ложку (30 г) протеинового порошка. Добавить полстакана горячего молока, тщательно перемешать. Посыпать дробленым миндалем.

Маффины

Подготовить сухие ингредиенты, смешав в глубокой посуде по 2 ст. л. муки и какао-порошка, добавить 1 мерную ложку (25–30 г) белкового концентрата, немного ванилина и соли. Все еще раз перемешать. В блендере взбить 100 мл йогурта с белками от 2-х яиц, влить в сухую смесь, размешать до однородности. Выложить тесто в силиконовые формочки для маффинов, не заполняя их на треть до верха. Поставить в нагретую до 250ºC духовку, выпекать около 25 минут, проверяя готовность зубочисткой.

Творожная запеканка

Взбить белки 2-х яиц с 1 мерной ложкой (25–30 г) порошкового концентрата, влить 250 мл молока, еще раз взбить. Добавить 100 г мягкого творога, 10 шт. мелко порезанного чернослива, щепотку корицы, разрыхлитель. Взбить смесь блендером до пастообразного состояния. Выложить тесто в силиконовую форму, выпекать 25 минут при 180ºC.

Батончики

Замочить в кипятке сухофрукты (финики, инжир – по 5 шт.). Через 30 минут слить воду, добавить 20 г предварительно обжаренных орешков, измельчить блендером. Растопить на пару 20 г шоколада, смешать с орехово-фруктовой смесью, добавить 2 мерные ложки порошка (50–60 г) и столько же пшеничной муки. Хорошо вымешать, выложить слоем в 1 см на застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком противень. Выпекать 20 минут при 180ºC. Дать остыть и разрезать на батончики.

Правильная протеиновая диета – это сочетание сбалансированного низкокалорийного рациона и приема белковых концентратов. Выход из такого питания не составляет большого труда. Для этого необходимо:

Постепенно (в течение 1 недели) заменить коктейли натуральными продуктами, лучше всего овощами или кашами.
В этот же период так же понемногу начать повышать калорийность рациона до нормы, выравнивая соотношение БЖУ до рекомендованной (3:1:6).

Для поддержания веса можно не отказываться полностью от протеиновой диеты, а только уменьшить количество потребляемых белковых продуктов. При этом коктейль рекомендуется принимать 1 раз в день (или 2 — при активных занятиях спортом). Это поможет регулировать снабжение организма необходимыми нутриентами, сохраняя мышцы и кожу в отличной форме.

Валерия, 34 года, г. Вологда

Когда решила привести себя в порядок и скинуть десяток лишних килограммов, сразу выбрала протеиновую диету как самую сытную и эффективную. Конечно, сначала изучила всю информацию про протеин для похудения, отзывы, результаты, мнение специалистов. Из всего этого поняла, что нельзя экономить на своем здоровье, покупая дешевые подделки – именно от них бывают все неприятности. Поэтому приобрела фирменный сывороточный изолят протеина, который рекомендуют для похудения девушкам. Пью его дважды в день – вместо второго завтрака и полдника. Очень хорошо помогает избавиться от чувства голода между основными трапезами. Кроме того, отказалась от сладкого и фаст-фуда, начала кушать больше овощей, мяса, рыбы. За месяц ушло 6 кг, но это без спорта. Теперь хочу записаться на фитнес – энергии стало намного больше, надо куда-то ее девать, да и для фигуры полезно.

Ольга, 23 года, г. С.-Петербург

Основа моей стройности – протеиновая диета и спортзал. Главное при этом – четко знать, какой выбрать порошок, чтобы достигнуть желаемых целей. Ведь один помогает набирать массу, а другой – ее терять. Я пью два вида: сывороточный утром и до тренировки, а казеиновый после занятий и вместо ужина. Получается 4 приема коктейлей, но я строго соблюдаю норму для женщин, чтобы не навредить почкам и печени. От результата просто в восторге. Тело приобрело красивый рельеф, ненужный вес ушел, кожа и волосы выглядят шикарно. Думаю, на одних натуральных продуктах такого эффекта достичь не получится. А в последнее время начала делать еще и батончики для перекусов. Из-за постоянной занятости не всегда есть возможность приготовить напиток, поэтому они очень хорошо выручают.

Предлагаем ознакомиться Что такое порциола для похудения

Сергей, 28 лет, г. Владивосток

Я – спортсмен и всегда принимал такие концентраты для набора массы. Когда понял, что перестарался, решил немного сбросить вес, но, чтобы без вреда для мышц и фигуры. Очень удивился, когда тренер сказал, что мужчинам можно худеть на протеиновых коктейлях. Однако посоветовал не делать этого самостоятельно, а обратиться к профессиональному диетологу, если не хочу испортить здоровье и внешность. В результате на составленной индивидуально для меня протеиновой диете за месяц ушло 8 кг. Причем без потери мышечной массы, а даже с получением еще лучшего и более выраженного рельефа.

Надежда Григорьева, фитнес-тренер, г. Иркутск

Протеиновые порошки не являются препаратом для снижения веса и не расщепляют жиры. Они только помогают наладить диетическое питание на фоне употребления правильной здоровой еды. Очень важно, перед тем как пить девушкам такие напитки, сначала разобраться как нужно правильно это делать. Нередко, начиная принимать коктейли, девушки не худеют, а поправляются. Это происходит в тех случаях, когда в целом рацион не меняется, а привычные блюда запиваются еще и белковыми концентратами. О физических нагрузках никто даже не вспоминает, надеясь на волшебную силу коктейля, который чудесным образом должен уменьшить фигуру и создать рельеф. В итоге в организм поступает больше энергии, чем затрачивается, что не способствует расщеплению жиров, а, наоборот, приводит к образованию новых запасов.

Валерий Пиховцев, врач–диетолог, г. Москва

Я поддерживаю отзывы врачей о том, что опасность применения белковых концентратов в составе протеиновой диеты сильно преувеличена. Какие-либо негативные последствия могут быть вызваны только наличием противопоказаний или значительным превышением дозировки. Это обуславливается повышенной нагрузкой на выделительную систему человека, в первую очередь на печень и почки. Эти органы обеспечивают выведение молекул аммиака, образующихся при расщеплении белка. И повышенная нагрузка при наличии заболеваний негативно сказывается на их состоянии. Во всех остальных случаях никакого вреда не будет. Но, конечно, нужно выбирать качественный проверенный продукт. Я бы советовал худеть на сывороточном продукте, поскольку более дешевый соевый имеет много примесей, в том числе абсолютно ненужные при снижении веса дополнительные жиры и углеводы.

Какие бывают коктейли?

Сегодня протеин для сушки может быть представлен несколькими видами:

Сывороточный коктейль способен быстро усваиваться. Его рекомендуется употреблять до тренировок и после них.
Казеиновые коктейли действуют длительное время. Его лучше всего применять за три часа до сна.
Соевые коктейли обычно рекомендуют тем, кто имеет непереносимость лактозы.

По данным статистики лучшим эффектом обладают сывороточные коктейли, к тому же, они быстро действуют. Такой препарат употребляют за один час до и после занятий в спортзале. При этом нужно строго соблюдать инструкцию по использованию средства. Медики рекомендуют употреблять только половину суточной нормы белка в протеиновых добавках, остальное его количество должно поступать в организм вместе с продуктами питания.

Протеин для сушки

“Сушка” – это термин бодибилдеров, который многие девушки почему-то ошибочно принимают за название диеты или считают сушку способом похудеть.

Фактически при сушке спортсмен избавляется от подкожно-жировой прослойки: делается это с целью подчеркнуть какие-либо группы мышц, выделить их рельеф, в основном сушка у бодибилдеров предшествует каким-то масштабным (или не очень) соревнованием и выступлением.

Проще говоря – так приводится в порядок тело для демонстрации красоты мышц.Естественно, ключевые слова здесь не «избавление от жировой прослойки».

Ваш вес при сушке кардинально не изменится, а вот тело действительно станет «сухим» и подтянутым, благодаря чему Вы сможете демонстрировать рельеф мышц.

Протеин, который необходимо принимать в период сушки, можно разделить на три типа: сывороточный, казеиновый и соевый. В первом случае протеин можно употреблять до и после тренировок, так как он быстро усваивается и вследствие этого имеет высокий «коэффициент полезного действия».

Казеиновый протеин принимается обычно перед сном, так как он относится к «медленным» белкам. Соевый протеин для сушки обычно рекомендуют принимать вегетарианцам а также людям с непереносимостью лактозы.

Протеин: инструкция по использованию

Протеин для сушки тела для девушек и парней должен употребляться строго по инструкции и с соблюдением всех рекомендаций. Необходимо суточную норму белка распределить в равных количествах, которые будут применяться через одинаковый промежуток времени. Так можно обеспечить организм правильным питанием на протяжении всего дня.

Для приготовления коктейля необходимо сто пятьдесят граммов порошка разбавить трехсот граммами воды, сока или молока, хорошо перемешать до получения однородной консистенции (можно использовать блендер). Затем коктейль охлаждают и пьют через трубочку небольшими глотками.

Обязательно читайте: Виды и составы жиросжигателей для похудения мужчин

Как говорилось выше, нужно использовать в качестве коктейль только половину суточной нормы белка. Остальную часть протеина организм должен получать с такими продуктами:

Любые бобовые;
Яичные белки;
Нежирная рыба и мясо.

Также при этом необходимо придерживаться правильного режима сна и бодрствования, питаться рекомендуется небольшими порциями до шести раз в сутки. До обеда лучше всего кушать продукты, богаты белком, а коктейли рекомендуется пить во второй половине дня.

Но специалисты и опытные спортсмены рекомендуют первый коктейль пить в утреннее время, когда организм испытывает дефицит питательных веществ. Многие утверждают, что сывороточный коктейль в этом случае является наилучшим выбором, так как он быстро усваивается и имеет хороший состав аминокислот. Употребление с утра порции коктейля способствует остановке катаболического процесса.

Также протеин необходимо употреблять до и после тренировок для сохранения мышц. Перед сном также нужно пить коктейль, чтобы питание мышечной массы происходило и во время сна.

Какой протеин лучше для похудения

Для понимания проблемы, какой протеин лучше для похудения, следует разобраться в подтипах. Существуют основные типы:

яичный – натуральный, дорого стоит, в нем отсутствует холестерин;
сывороточный – содержит 60% аминокислот, быстро усваивается мышцами;
сывороточный изолят – содержит 90% аминокислот, хорошо очищен;
сывороточный гидролизат – 95-98% аминокислот, стоит дорого, отличается горькой вкусовой составляющей;
казеиновый – с медленной активностью, 60% аминокислот;
соевый – подходит вегетарианцам, аллергикам, низкокалорийный, дешево стоит, 50% аминокислот;
комплексный – включает все виды, даже пшеничный, стоит дорого, популярная марка Proteine Whey.

Для начинающих разработана система правил по приему лучшего из представленных выше видов:

лучше выбрать те, которые усваиваются быстрее;
для похудения подходит яичный или сывороточный, но не соевый;
для похудения хорошо использовать комплексный активный порошок Спортвик.

Соевый протеин для похудения

Одним из самых дешевых видов протеина считается соевый белок для похудения, который не является самым питательным. К положительным качествам специалисты относят низкую калорийность, дешевое сырье – сою, а к отрицательным – низкое количество незаменимых аминокислот в составе. Порошок всего наполовину содержит чистый белок, поэтому употреблять только препарат для похудения будет недостаточно.

Сывороточный протеин для похудения

Самым популярным считается сывороточный протеин при похудении. Стоит недорого, основой служит молочная сыворотка, богатая незаменимыми аминокислотами. Минусом порошка называют низкое содержание чистого белка – 60%. Чтобы увеличить количество аминокислот, сывороточный дополнительно очищают. Получают изолят, содержащий 90% белка и гидролизат. Последний представляет собой чистый 100%-й белок, стоит дорого, применяется профессиональными спортсменами, отличается горьковатым вкусом.

Как убрать низ живота — быстро в домашних условиях. Как убрать низ живота — с помощью упражнений, видео
Как избавиться от тошноты в домашних условиях. Быстрое избавление от тошноты
Узи мочевого пузыря

Казеиновый протеин для похудения

Немного дороже сывороточного стоит казеиновый протеин для похудения, который изготовлен из творожного белка. От всех других видов казеин отличается медленной скоростью усвоения, поэтому пьется на ночь для защиты мускульных клеток от отсутствия питательных веществ в этот период. Чистого белка в казеиновом типе содержится до 60%. Для выраженного результата похудения этого мало, поэтому он сочетается с другими типами.

Дополнительные биологические добавки

В период сушки спортсмены употребляют не только протеин. Многие из них принимают и комплекс незаменимых аминокислот БЦАА, так как они не могут синтезироваться в организме человека. В состав БЦАА входит валин, лейцин и изолейцин, они составляют третью часть всех белков. Такие аминокислоты способствуют поддержанию мышечной массы, защищают ее от сжигания, то есть способствуют остановке катаболических процессов.

Для спортсменов они случат так называемым топливом, так как принимают участие в наращивании мышц, восстановлении организма после тренировок.

Также часто в период сушки многие применяют жиросжигатели, которые выступают отдельной разновидностью биологических добавок. В такие препараты входят стимуляторы, способствующие расщеплению жировых отложений.

Но медики рекомендуют не полагаться в полной мере на биологические добавки. Необходимо уделять должное внимание своему рациону питания, выбирать только те продукты, что имеют мало калорий и большое количество витаминов, питательных веществ, минералов и аминокислот.

Обязательно читайте: Эффективность биологически активной добавки Тоналин Солгар

Важно следить за тем, чтобы большая часть поступающего в организм белка имело животное происхождение.

БЖУ в период сушки

В день тренировки углеводы должны присутствовать в рационе атлета. Но это, как уже говорилось, должны быть сложные углеводы. Сложные (их еще называют комплексными) углеводы – это черный хлеб, крупы, макароны и фрукты с овощами. Сладости (то есть, простые углеводы) можно потреблять эктоморфным атлетам, но в небольшом количестве, и ни в коем случае не нужно потреблять их перед тренировкой. После тренировки прием сладкой пищи допустим – постольку, поскольку в этот период организм нуждается в глюкозе. Второй прием пищи после тренировки должен состоять из сложных углеводов с небольшой долей протеина.

Рассчитаем необходимое количество углеводов, белков и жиров. Для примера примем, что у вас масса тела 85 кг.

Белки – 2 г на 1 кг массы тела (85 x 2 = 170 г). Белки желательно употреблять в течение дня равными порциями примерно по 30 г, но если в какой-то порции будет больше – ничего страшного: белки перевариваются достаточно длительное время.

Углеводы – от 2 до 7 г на 1 кг массы тела для обычного питания, на сушке сводим к минимуму – 2 г (85 x 2 = 170 г)

Жиры – они обязательно нужны, золотое правило – 0.5 г на 1 кг тела (85 x 0.5 = 42.5 г жиров в день)

Калории – вторичны

Углеводы – 4 Ккал/г

Белки – 4 Ккал/г

Жиры – 9 Ккал/г

Пример: для нашего рациона количество калорий (берем углеводы по максимуму) получается следующее: 170*4+170*4+42.5*9 = 1742,5 Ккал

Меню на день при сушке

Ниже приведено примерное базовое меню для мужчины 80-85 кг: 8.00 – Курица – 100 г (индейка, говядина, телятина), каша – 100 г (гречка, рис, макароны, овсянка, перловка) 10.00 – Творог 0-4% – 400 г 12.00 – Яблоки 300 г 14.00 – то же, что в 8.00 16.00 – Творог 400 г 18.00 – Курица 150 г, овощи – 300 г 20.00 – Белковый омлет 300 г (только белки, желтки выбросить) 22.00 – Творог (или протеин)

Рис – примерно 200 г сложных углеводов на 250 г риса

Гречка – примерно 200 г сложных углеводов на 300 г гречки

В любом случае в свободный от тренинга день меню спортсмена должно наполовину состоять из углеводной пищи, с небольшой дозой (не более 1/3) простых углеводов.

Пища, потребляемая перед тренировкой (за 1.5 – 2 часа до нее), должна состоять из натуральных белков (творог, мясо, яйца) и комплексных углеводов. Чего больше – дело индивидуальное. Эндоморфу лучше предпочесть пищу с преобладанием белка, а его стройным коллегам – с преобладанием углеводов.

Несколько вариантов коктейлей

Сегодня в спортивном питании можно встретить множество коктейлей на основе протеина. Вот некоторые из них:

Коктейль SmartMeal содержит белок (50%) и витаминно-минеральный комплекс. Имеет вкус ванили. В его составе находятся: соевый белок, гороховый белок, молочный белок, хлорофилл. Одним коктейлем можно заменить один прием пищи.
Whey XL Schokolade – сывороточный белок, способствует улучшению роста мышц. В его состав входит сывороточный белок, заменитель сахара, ваниль, пищевой краситель.
Orgain имеет сливочно-шоколадный вкус. Выпускает препарат США.
Vegan Protein 3K имеет в составе три белка (горох, конопля, рис), сукралозу и гликозид стевиола. В одной порции коктейля содержится двадцать один грамм растительного белка, здесь нет сахара и ароматизаторов.
Energy Pro – протеин сывороточный, быстро усваивается, насыщает организм аминокислотами. Препарат содержит 80% белка высокой степени очистки, аминокислоты БЦАА.

Польза протеина

В состав любого такого порошка входит белковый концентрат растительного или животного происхождения, витаминно-минеральный комплекс и в большинстве случаев вводятся вкусовые добавки. Принимать его следует в рекомендуемых дозах, чтобы не превысить суточную норму белка.
При правильном соблюдении диета на протеине обеспечивает ряд полезных действий, включая:

длительное сохранение чувства сытости;
повышение энергичности и бодрости;
предотвращение потери мышечной массы;
ускорение процесса жиросжигания, что способствует снижению веса в более короткие сроки;
налаживание обменных процессов;
активное использование собственного жира для восполнения возросших затрат энергии;
поддержание гомеостаза;
снижение скорости синтеза липидов;
замедление процесса расщепления углеводов, что предотвращает скачки инсулина и появление чувства голода;
нормализацию обмена веществ в слоях кожи, поддержание ее упругости, увлажненности и тонуса;
стабилизацию психоэмоционального состояния;
улучшение общего самочувствия;
придание телу умеренных рельефных форм;
защиту от преждевременного старения и других негативных последствий низкокалорийного питания.

За 1 месяц применения протеиновой диеты для похудения, даже без тренировок можно получить лучший результат, чем при использовании жестких монодиет со значительным ограничением рациона.

Отзывы

Отзывы профессиональны спортсменов говорят о том, что во время сушки важно употреблять БАДы с протеинами. Согласно отзывам, они препараты должны иметь в составе большой процент белков и минимальное количество жиров с углеводами. Лучше всего подходят сывороточные коктейли, например, многие советуют «Диматайз». Этот БАД помогал сохранить мышечную массу во время интенсивных тренировок.

Медики рекомендуют все-таки следить за своим рационом питания. В ежедневное меню должны быть включены блюда, с которыми в организм поступает до пятидесяти процентов жиров животного происхождения. Остальная часть белков может быть доставлена с БАДами или иными добавками.

Общие правила и рекомендации по приему протеина для девушек

В любом случае для девушек очень важно индивидуально подобрать дозировку, время приема протеина и подходящие силовые нагрузки. Лучше всего это делать вместе с опытным тренером

Важно! Для начала убедитесь, что у Вас нет никаких противопоказаний к приему протеина (заболевания почек, индивидуальная непереносимость белка). В остальном же девушкам следует принимать протеин по общим правилам:

В остальном же девушкам следует принимать протеин по общим правилам:

Дозировка суточной нормы протеина просчитывается в зависимости от веса и количества белка, получаемого из продуктов
Суточная доза делится на 2-3 приема, чтобы за один раз в организм попадало не больше 30-40 грамм белка
Протеин — это все-таки добавка, поэтому не пренебрегайте основными приемами пищи
Силовые нагрузки — важная составляющая эффективности протеина. Протеиновый коктейль нужно выпить либо до, либо после тренировки. Можно также разделить одну порцию пополам и выпить и до, и после
Принимая протеин, не забывайте про водный баланс. Пейте много воды, чтобы жидкость не задерживалась в организме

Протеин для набора мышечной массы

Для спортсменов, желающих нарастить мышечную массу, важно получать большое количество белка. Для взрослого мужчины эта норма составляет 2-3 гр чистого белка на 1 килограмм веса, для женщин – 2-2,5 гр. С пищей набрать необходимое количество протеина довольно сложно, поэтому на помощь приходят протеиновые коктейли.

Также для увеличения мышечной массы требуется достаточное количество медленных углеводов, которые не будут провоцировать выбросы инсулина в кровь, но при этом будут поддерживать необходимый уровень энергии. Благодаря избытку белка, который образуется при приеме протеиновых смесей, мышцы начинают увеличиваться в объеме.

MASS GAINER – это комплексная добавка, в основе которой лежит сложный дисахарид и концентрат сывороточного протеина. Такой коктейль поможет быстро нарастить мышечную массу как мужчинам, так и женщинам. Опытные спортсмены рекомендуют пить гейнер сразу после тренировки, чтобы закрыть белково-углеводное окно. За несколько часов до тренировки также можно выпить гейнер для обеспечения мышц необходимыми аминокислотами.

MICCELAR CASEIN – коктейль с медленными протеинами в составе, который является одним из лучших для наращивания мышечной массы. Казеин медленно расщепляется и довольно долго усваивается в организме, поэтому принимать его лучше на ночь. Порцией белкового коктейля можно дополнить ужин или вечерний перекус. Так мышцы будут получать подпитку всю ночь.