Какие можно есть сухофрукты при похудении?

Орехи в диете: польза или вред, какие можно есть при похудении

Правильное соотношение нутриентов, а также ограничение калорийности являются залогом успешного похудения.
Некоторые продукты имеют хороший состав, в том числе высокое количество полезных жиров, но при этом настолько калорийны, что допустимость их употребления сомнительна.

Орехи очень полезны ввиду содержания в них витаминов, минералов, а также ненасыщенных жиров.

Но существенная калорийность говорит о необходимости их ограничения в меню. Орехи при диете есть можно, но лишь в определённом количестве.

Виды и ценность продукта

Основная причина ограничения употребления такого продукта во время работы над снижением массы заключается в высокой калорийности. Всего 100 г может содержать под 800 ккал, что в среднем считается половиной от дневной нормы худеющего. Однако данный продукт чрезвычайно полезен, благодаря содержанию полезных веществ в его составе.

Орехи считаются полезными, благодаря содержанию в них следующих компонентов:

• протеин ‒ порядка 20 г;
• полезные жиры (Омега-3, 6);
• витамины Е и D;
• аргинин, который помогает снизить вес и увеличивает уровень тестостерона у мужчин, а также укрепляет иммунитет;
• прочие элементы (натрий, калий, кальций, фосфор, медь, железо), что в комплексе необходимы для правильной работы систем органов и нормального обмена веществ.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Употребление огромного количества орехов будет иметь негативные последствия, так как калорийность такого продукта будет зашкаливать. Но несколько десятков грамм позволят насытить организм, восполнят его запасы полезных веществ и простимулируют жиросжигание.

Существует много видов орехов, и многие из них допускаются во время сброса лишнего веса.

Какие бывают

При правильном питании можно употреблять многие типы таких плодов, но в ограниченном количестве:

Это не полный список, но лишь те, что можно найти на отечественном рынке. Все перечисленные продукты допускаются не только, когда человек на правильном питании, но и при обычном рационе.

Польза и вред

Вред и польза орехов значительно зависят от индивидуальной переносимости, обмена веществ, наличия аллергических реакций и иных факторов.

К пользе можно отнести:

1. Высокое содержание различных витаминов, которые помогают в работе внутренних органов и придают здоровый вид волосам и коже. Также они усиливают активность иммунной системы, ответственны за нормальный обмен веществ и усвоение пищи (выступают в роли катализаторов многих химических и ферментных реакций).
2. Содержание минералов, что помогают при профилактике сердца, сосудов, щитовидной железы и так далее. Крайне полезны орехи тем, у кого есть проблемы с сердцем (особенно с нарушениями сердечного ритма), они позволяют нормализовать проводимость электрических импульсов по проводящим путям сердца и наладить ритм его сокращений, снизить нагрузку на сердечную мышцу.
3. Высокий процент белка. А ведь белок необходим как для роста объема мускулатуры, так и для предотвращения разрушения мышечной ткани, которое значительно усиливается при дефиците калорий в рационе питания.
4. Существенное количество Омега-3 и 6, то есть полезных жиров.

Негативные моменты в основном связаны со следующим:

1. Считаются высококалорийным продуктом, так как в них содержатся жиры и углеводы.
2. Возможна индивидуальная непереносимость и аллергия.
3. Могут вызвать боль в животе и тошноту, если употреблять много.

По причине высокой жирности при чрезмерном употреблении могут вызвать диарею.

В любом случае на ночь при похудении орехи лучше не употреблять, так можно минимизировать последствия высокой калорийности продукта.

КБЖУ будет отличаться, в зависимости от вида:

Можно ли есть орехи при похудении

В орехах находится много витамин, минеральных соединений, жиров и белков. Все они полезны для организма. Также они имеют высокую калорийность.

Но у них есть существенный минус – начиная кушать, уже сложно остановиться, поэтому легко превысить норму. Так, к примеру, переедая всего на три-четыре ореха, можно поправиться за год до пяти килограмм. Поэтому часто возникает вопрос, а следует ли включать этот продукт в диетический рацион.

Прежде всего, во внимание нужно принять тот факт, что орехи бывают разных сортов и видов, каждый из которых имеет свою калорийность и питательную ценность. Поэтому некоторые следует употреблять с осторожностью. И тем не менее отзывать себе в этом продукте не стоит, тем более, что они положительно влияют на сокращение жировой ткани.

Можно ли есть сухофрукты при похудении

Употребление сухофруктов полезно для организма. Кроме того, данный продукт питательный и очень вкусный, каждый человек сможет выбрать для себя сушеные фрукты, которые придутся ему по вкусу. Это лакомство в течение дня может поддержать энергию и необходимую силу. Можно ли есть сухофрукты во время похудения, ведь они являются калорийными продуктами?

Специалисты утверждают, что кушать высушенные фрукты полезно. Вреда фигуре это не нанесет. К тому же, съев немного сушеных фруктов, можно на недолго заглушить чувство голода. Не стоит лишь сильно увлекаться сухофруктами: это может привести к расстройству желудка. Все продукты этого вида отлично усваиваются. Самыми популярными считаются чернослив и курага для похудения.

Недостатки

Но мнение о том, что этот продукт не стоит включать в меню диеты, появилось не просто так. У орехов есть некоторые минусы. К ним относятся:

• В 100 г содержится более 700 калорий. Поэтому важно четко контролировать, сколько их было съедено.
• Наличие в составе оксалатов вызывает риск образования камней в почках.
• Ядрица могут препятствовать усвоению негемового железа. Оно содержится практически во всех растительных продуктах.
• Они являются одними из самых сильных аллергенов.

Разрешены ли сухофрукты при похудении?

При похудении можно съедать 1-2 штучки сушеных фруктов в день. Не больше. А еще лучше – избегать даже такого потребления данного лакомства. Именно поэтому приблизительное меню на неделю здорового питания не включает в себя сухофрукты.

Сушеные фрукты для похудения не показаны, в силу сразу нескольких причин.

• Во-первых, это – очень высоко калорийные продукты питания, которые при этом довольно плохо насыщают, так как не включают в себя жиров и имеют мало белков. Поэтому при употреблении в пищу большого количества сухофруктов велик риск переедания, которое плохо согласуется с процессом похудения.
• Во-вторых, сухофрукты богаты фруктозой, которая хоть и является изокалорийным веществом, крайне сильно способствует накоплению лишнего жира, прежде всего, в печени и абдоминальной области в целом. Иными словами, от фруктозы растет живот.
• В-третьих, воздействие сладких сушеных фруктов на мозг не дает возможности худеющему человеку отказаться от сладкого, а сделать это необходимо. Начало правильного питания для похудения всегда связано с ограничением поступления в организм сладостей. Любых – и натуральных, и искусственных.

Какие можно при диете

Однако не все орехи обладают одинаковой ценностью и пользой. Самыми лучшими для похудения являются ниже приведенные.

Миндаль

У этого ореха самый низкий гликемический индекс, равный 15 единицам. Он полезен

благодаря растительным стеринам, которые снижают уровень холестерина и глюкозы, поэтому предупреждает развитие диабета.

Также содержащийся аргинин важен для эластичности сосудов и предупреждения тромбов.

Кроме того, в 20 — 30 г миндаля находится более 70 процентов суточной дозы витамина Е. Он обладает омега-3 жирными кислотам, клетчаткой и белками. В миндале находится много разных микроэлементов, вроде железа, кальция, цинка.

На 100 г продукта приходится 600 ккал, из которых около 50 г жиров, 18 г — белка, углеводов — 13 г.

Грецкие орехи

Этот вид лидирует по количеству ненасыщенных жирных кислот омега-3. Важно отметить, что белки организм усваивает лучше, чем животного происхождения. В них много аминокислот, которые способствуют работе сердечной мышцы, состоянию костей, волос и кожи. В грецких содержится клетчатка, налаживающая работу желудка и кишечника. Кроме того, они могут расщеплять поливиноградную кислоту, которая выводит шлаки и улучшает обмен веществ.

Польза грецких орехов

В 100 г продукта находится около 650 ккал, белков более — 15 г, жиров – 65,2 г, а углеводов только 7 г. По гликемическому индексу они равняются миндалю.

Фундук

В нем находится более 70% необходимых жиров и больше 20 видов аминокислот. Также фундук богат витаминами группы В, А, Е, С, а также элементами: калием, фосфором, медью, цинком, натрием, железом и йодом. Кстати, именно в фундуке больше всего железа, поэтому его полезно есть при анемии. Калорийность его 650 ккал на 100 г, по уровню белков, жиров, углеводов соответственно 15, 61, 10 г.

Арахис

Он богат калием, кальцием, медью, магнием и другими элементами, а также витаминами А, Д, Е, РР. Плюсом является то, что в нем нет холестерина, но есть антиоксиданты.

Регулярное употребление арахиса помогает улучшить выделение желчи, положительно влияет на память и слух.

На 100 г орехов приходится более 500 ккал, в них содержится 27 г белка, 45 г жиров и почти 10 углеводов. По гликемическому индексу арахис на уровне предыдущих «собратьев».

Кешью

Это наименее полезные орехи для худеющих. Они имеют высокий гликемический индекс, в них гораздо больше белков, особенно жиров и углеводов. Поэтому включать в меню их следует редко и небольшими порциями.

Тем не менее они полезны витаминами группы В, А, микроэлементами. Благодаря кешью нормализуется уровень плохого холестерина в крови, повышают иммунитет, налаживают метаболизм. Могут применяться как антисептическое средство.

В 100 г орехов кешью находится более 640 ккал.

Кедровые орешки

По данным исследований, этот продукт может подавлять аппетит. Вещества в орехах способствуют выработке гормонов, которые снимают чувство голода. Также они полезны для сердца, сосудов и органов ЖКТ.

На 100 г кедровых орешков приходится 620 ккал, из которых почти 70 г жира.

Фисташки

Этот продукт помогает сохранить энергию и бодрость организма. Часто их применяют при недугах печени, сердца. Это одни их самых низкокалорийных ядриц, на 50 штучек приходится только 150-160 ккал.

Гликемический индекс орехов и бобов

Правда или миф: можно ли набрать вес, если есть много орехов

Особенно, это касается тех, у кого непереносимость разгрузки фруктами или кисломолочными продуктами. Для этого взять гр. Такая разгрузка принесёт много пользы организму, без мучительного чувства голода.

При ограничении калорийности продуктов каждый раз задумываешься, можно ли съесть один орешек, дабы не пополнеть. А вот и основной вопрос — полнеют ли от орехов, которые содержат в своем составе много полезных и питательных веществ. В них содержатся уникальные кислоты Омега — 3 , задача которых нормализовать обмен жиров в организме, помогать регенерации клеток и сохранять молодость. А также ускорять метаболизм и расщеплять жировые клетки на пути к подкожным отложениям.

Кроме того, такой разгрузочный день можно проводить и вне дома, так как никакого мочегонного или слабительного эффекта не будет. А гр. Дополнительные мероприятия для обретения красивой фигуры.

Сколько в день орехов допустимо, можно ли на ночь

Опасны для фигуры не они сами, а их бесконтрольное потребление. Лучше всего орехи подойдут в качестве перекуса, особенно в первой половине дня. Безопасным количеством для похудения будет 20 — 30 г. Но нельзя забывать включать их в общее число калорий за день, потому что они дадут дополнительные 150 — 200 ккал. Если нет весов, то можно примерно ориентироваться на количество штук:

• фундука – 10 — 12;
• макадамии – 10 — 12 штук;
• орехи грецкие и пекан не более 13 — 14;
• кешью по 15 — 17 штучек;
• миндаля не больше 20 орешков;
• кедровых не более столовой ложки.

Полезное видео

О пользе и вреде орехов смотрите в этом видео:

Обычно именно сладости при похудении становятся причиной срывов. Однако есть те, какие можно кушать, то есть самые низкокалорийные. Заменить молочный шоколад лучше черным, а вот полезными для похудения станут салаты из фруктов, рецепты которых простые.

Если выбрана диета с низким гликемическим индексом, то нужно настроиться на длительное применение. Меню разрабатывается отдельно для трех этапов. Продукты для похудения подбираются с учетом их ГИ.

Есть сельдерей для похудения и вкусно, и полезно. Ведь польза для организма просто огромная, а вред минимальный. Употреблять можно и корень, и стебли. Есть несколько великолепных рецептов супа, сока, коктейля и даже котлет.

Видео: Рецепт пшеничной каши с сухофруктами

Тематические материалы:

Сегментоядерные лейкоциты Рецепт болтушки от прыщей с левомицетином Капустный лист с медом – лекарство от кашля Тетрациклиновая мазь для глаз против воспалений Капуста с медом от кашля Показания и инструкция по применению тетрациклиновой мази — состав, действие, побочные эффекты, аналоги и цена Что делать если дергается глаз? Основные причины, по которым может быть повышено сывороточное железо в крови

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Можно ли есть орехи при похудении

Этот продукт при похудении не исключают из рациона, но едят в небольшом количестве (до 30 г в день). Чтобы стимулировать организм избавиться от лишних килограммов и снизить чувство голода, плоды добавляют в салаты, каши, фруктовые и овощные смузи, творог, употребляют в сыром виде во время легких перекусов.

Польза орехов при соблюдении диеты:

• снижают уровень ЛПНП (вредного холестерина), нормализуют обмен веществ;
• придают сил и энергии, особенно после занятий спортом;
• клетчатка в составе плодов улучшает пищеварение;
• большое содержание белков и жиров быстро насыщает во время перекусов;
• магний, омега-3, цинк укрепляют печень, которая при похудении испытывает максимальную нагрузку, выводя токсины, образующиеся от расщепления подкожных жиров.

Диетологи не рекомендуют употреблять плоды непосредственно перед сном из-за их высокой калорийности. Организм не успеет быстро переработать большое количество жиров, белков и углеводов.

Важно! Переваривание орехов в желудке во время сна отрицательно скажется на качестве ночного отдыха. Человек не расслабится полноценно, что грозит бессонницей.

Энергетическая ценность меняется у разных орехов от 550 до 700 ккал. Не рекомендуется употреблять во время диеты плоды с калорийностью свыше 650 ккал (макадамию, пекан, кедровые и бразильский орех). Если выбора нет, дневную норму сокращают в 2 раза.

Грецкий орех при похудении

При снижении веса организм подвержен стрессам, поэтому для нормализации нервной системы и коррекции ясности мыслей полезно ежедневное употребление орехов.

Важно! При регулярном употреблении орехов во время похудения нормализуется работа сердца и состояние сосудов, таким образом улучшая очистку клеток организма.

При правильной дозировке активизируются обменные процессы организма, и худеть становится проще. За счёт клетчатки быстро приходит чувство насыщения, а чувство голода долго не возвращается.

Можно ли поправиться от грецкого ореха

Несмотря на высокое содержание жиров в ядрах, от них нельзя потолстеть, если соблюдать нормы. Так как в состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, это полезные и правильные жиры, они полностью расщепляются в организме и не откладываются в жировых запасах. Однако, при переедании суточной нормы или употреблении их после 17:00 возможно постепенно растолстеть.

Можно ли есть грецкий орех на ночь

Кушать их на ночь можно, если сильно хочется, но лучше отложить лакомство на утро. Грецкие орехи достаточно калорийны и не стоит употреблять подобную пищу перед сном, есть риск поправиться. А вот для дневного энергетического перекуса это будет идеальный вариант: даёт заряд бодрости и улучшает умственные способности.

Важно! Максимальная польза грецкого ореха возможна при тщательном пережёвывании ядер.

Дневная норма грецких орехов

Если нет противопоказаний для приёма в пищу, то оптимальное количество ядер в день составляет 8–10 штук. При активном похудении желательно сократить потребление до 5 штук на перекус, чтобы не поправляться. Мужчинам, активно занимающимся физическими загрузками, показано до 15 ядер. Беременным женщинам желательно кушать до 10 орешков в день. Детям дошкольного возраста разрешается съедать 2–4 ядрышка, а школьникам можно до 5 шт.

Калорийность и химический состав орехов

Для понимания ценности и разницы в калорийности продукта сравним несколько видов. Для сопоставления укажем некоторые минералы и витамин С, которые участвуют в похудении.

Таблица калорийности и нутриентов орехов на 100 грамм:

Йод, калий, магний и аскорбиновая кислота играют важную роль при похудении:

1. Йод нормализует работу щитовидной железы. Гипотиреоз — заболевание этого органа, в результате которого нарушается обмен веществ, лишние калории не сжигаются, откладывается подкожный жир. Наибольшее количество йода в кешью, кедровом орехе и фисташках.
2. Калий предотвращает вздутие живота, улучшает обмен веществ. Недостаток макроэлемента в организме во время похудения вызывает запор, тошноту, слабость, снижение артериального давления. Фисташки содержат максимальное количество калия.
3. Витамин С расщепляет жиры и помогает усвоению железа, который участвует во многих обменных процессах, таких как насыщение клеток кислородом, разрушение и выведение токсинов, превращение калорий в энергию. Все это важно при похудении. Богаты витамином С грецкий орех, арахис, фисташки.
4. Магний участвует во всех обменных процессах — чем больше его содержания в продукте, тем быстрее происходит расщепление жиров и выведение токсинов. Бразильский орех содержит 376 мг магния, поэтому полностью исключать его из рациона нежелательно, 1-2 плода в день не повредят организму.

Какие орехи разрешены на диете

Диета не должна превратиться в голодовку. Ее суть — нормализация правильного питания и восстановление нарушенного обмена веществ. Поэтому не рекомендуется изнурять организм тяжелыми диетами и отказываться от полезных продуктов. Употребление небольшого количества плодов при похудении утоляет чувство голода и насыщает полезными веществами.

На заметку! 3-4 ядра грецкого ореха (50 г) по калорийности и питательности заменяют 100 г белого хлеба (265 ккал).

Рассмотрим самые полезные орехи при диете, которые употребляют в сыром виде или добавляют в различные блюда:

1. Миндаль относится к низкокалорийным плодам (609 ккал). Высокая жирность (53%) способствует быстрому утолению голода. Продукт снижает уровень холестерина в крови, улучшает эластичность кровеносных сосудов. Содержит большое количество витамина Е (до 173% от суточной нормы), железа (29%).
2. Грецкий орех ценят за витамин С, который участвует в обменных процессах, усвоении углеводов, образовании белков, карнитина. Несмотря на высокую калорийность (656 ккал) и жирность более 60%, его разрешено употреблять в небольших количествах при соблюдении диеты.
3. Фундук — низкокалорийный орех (628 ккал). Содержит много пищевых волокон (44% от суточной нормы), которые улучшают переваривание пищи. Богат витамином E (до 117%) и омега-6 жирными кислотами (66,7%).
4. Арахис разрешен при похудении из-за низкой калорийности (552 ккал) и наименьшей жирности (45,2%). Ценится за высокое содержание витамина С. Быстро утоляет чувство голода, улучшает пищеварение.
5. Кешью полезен людям, страдающим лишним весом, возникшим в результате нарушения работы щитовидной железы. В состав 100 г орехов входит 11,1 мкг йода и невысокий процент содержания жиров (до 50%). Продукт отличает повышенный гликемический индекс — 22. Для примера: в бразильском орехе показатель равен 10, в фисташках — 18, в грецком — 15.
6. Фисташки богаты калием, который улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, препятствует образованию запора из-за слабой перистальтики кишечника и вздутию живота. Невысокая калорийность (560 ккал), большое содержание витамина С и йода делают эти орехи самыми популярными при похудении.

Питательная ценность орехов

Несмотря на схожесть питательного состава каждый из орехов обладает различной калорийностью. Чем она выше, тем больше вероятность растолстеть от орехов, поэтому, чтобы узнать, можно ли употреблять их в больших количествах, особенно людям, сидящим на диете, следует ознакомиться с таблицей.

Стоит еще упомянуть и кокос, который редко употребляется в чистом виде, чаще в кулинарии, его калорийность не такая высокая — 402 ккал, а значит, и потолстеть от его употребления сложнее. Так же к семейству ореховых относят и каштаны у них всего 166 ккал, поэтому их употребление уж точно не нанесет фигуре вреда.

Особенности употребления на правильном питании

Соблюдение простых правил позволяет есть плоды во время диеты и не опасаться за фигуру. Лишние жиры не отложатся, если не превышать норму 20–30 г в день. При этом количество продукта разделяют на несколько приемов или едят всю порцию за раз.

Важно! Учитывайте энергетическую ценность орехов при составлении рациона. Даже простой перекус добавляет от 100 до 200 калорий в день. Дополнительно обращайте внимание на белки, жиры и углеводы — их количество должно быть сбалансировано.

Рекомендации для эффективного похудения:

1. Не употреблять орехи на первой стадии диеты. Их включают в рацион на этапе стабилизации, когда организм нуждается в поддержке и укреплении.
2. Не есть орехи с дополнительными вкусовыми приправами (сладкой присыпкой, в глазури, с медом, солью или сахаром). Такой продукт только усиливает аппетит, соль задерживает воду в организме, откладываются лишние жиры.
3. Лучше чередовать или добавлять разные плоды в овощные или фруктовые диетические салаты. Они увеличат питательность блюда, насытят организм.

Нормы употребления

Если дома нет весов, не превышают допустимую дневную норму в 30 г. Сколько можно разных орехов в день при похудении:

• фундук — 8–10 шт.;
• грецкий орех — 6 половинок;
• кешью — 9-10 шт.;
• миндаль — 12 шт.;
• фисташки — 40 шт.;
• арахис — 20 шт.

Когда есть орехи на правильном питании

Для успешного похудения учитывают время употребления продуктов. Все калорийные блюда лучше усваиваются в первой половине дня. Несколько орехов, добавленных в салат, йогурт или кашу на завтрак, насытят до следующего приема пищи.

На заметку! В обед плоды лучше оставить на перекус с 13:00 до 16:00. Они быстро утоляют возникшее чувство голода.

Вечером, когда замедляется переваривание пищи и организм готовится ко сну, употребление орехов за 2-3 часа (высококалорийных — за 4 часа) до сна ограничивают до 1-2 шт. Так будет лучше, чем съесть шоколадку или другие сладости. Превышение этой нормы и несоблюдение времени негативно скажутся на ночном отдыхе и спровоцируют отложение жиров.

Перекус орехами, когда худеешь

Большинство диет включает перекусы, которые помогают человеку без нагрузки для организма дождаться основного приема пищи. Орехи подходят для второго перекуса между завтраком и обедом.

При этом калорийные плоды используют для перекуса в сыром виде только 1 раз в сутки. При добавлении в блюдо лучше чередовать несколько видов продукта. Например, если после завтрака съели 5–10 фисташек, на обед или ужин их не употребляют, а добавляют в салат или кашу дробленые дольки грецкого ореха или арахис.

Преимущества перекусов:

• быстрое насыщение организма жирными кислотами;
• избавление от чувства голода и ощущение сытости;
• улучшение работы головного мозга, снятие головной боли и головокружения;
• нормализация работы ЖКТ благодаря клетчатке.

Употребление продукта отрицательно скажется на самочувствии, если есть индивидуальная непереносимость или аллергия.

Минусы введения орехов в рацион во время перекусов:

• людям с ожирением приходится строго следить за количеством съеденных плодов: диетологи рекомендуют допустимую норму сократить в 2 раза;
• в составе плодов есть оксалаты, которые при чрезмерном употреблении орехов провоцируют появление камней и песка в почках;
• продукт относится к тяжелой пище, поэтому людям с острыми заболеваниями ЖКТ нельзя им злоупотреблять.