Как в организме образуется жир. Как накапливается жир, и как от него избавиться.

Понятие и функции

Функции подкожного жира

Нормы

Общие рекомендации как избавиться от подкожного жира

Выступающие бока, обвисший живот, большие бедра – это основные проблемы, с которыми сталкиваются люди с избытком подкожного жира. Его излишек приводит к нарушению метаболических процессов, ухудшению самочувствия и ряду других негативных симптомов. Однако его дефицит также опасен для организма, поскольку жир выполняет множество важных функций, в частности, энергетическую, защитную и теплорегуляционную. Какую роль играет подкожная жировая клетчатка, чем грозит ее переизбыток и недостаток?

Функции подкожного жира

Подкожный жир находится под верхним слоем эпидермиса. Несмотря на то, что многие активно стремятся избавиться от него, он выполняет ряд важных функций, необходимых для поддержания нормального функционирования организма. Так, главная роль жира – регулирование энергетического баланса. В 1 грамме продукта содержится 9 ккал. При дефиците калорий организм активно сжигает жировые клетки, высвобождая энергию, которая отвечает не только за физическую и умственную активность, но и за поддержание функционирования ряда органов и систем. Небольшой запас позволит организму продержаться в условиях голодовки или интенсивных нагрузок.

Подкожная жировая клетчатка выполняет защитную функцию, ограждая внутренние органы от негативного воздействия окружающей среды. В частности, она минимизирует травматизацию во время удара, падения или воздействия высоких температур. Достаточное количество жира обеспечивает подвижность кожи, защищая ее от разного рода повреждений, в частности, от разрывов.

Теплоизолирующая функция обусловлена способностью жира задерживать тепло. Это особенно важно в холодное время года. При этом в жаркий период, его излишек скорее опасен, нежели полезен. Люди с большим процентом жира очень плохо переносят жару, быстро потеют и испытывают дискомфортные ощущения.

Еще одна важная функция – накопление. В жировых клетках организм аккумулирует полезные питательные вещества. Прежде всего, это жирорастворимые витамины – E, D и A. Кроме того, здесь накапливаются эстрогенные гормоны (женские половые гормоны). Переизбыток жира в мужском организме снижает уровень тестостерона и стимулирует прорисовку женских черт.

Жировая ткань способна также синтезировать ряд гормонов, выполняя гормонопродуцирующую роль. Прежде всего это эстрогены и лептин (вещество, отвечающее за чувство насыщения).

Сжигание жира в домашних условиях

Еще одним практичным советом для домашних результатов будет сокращение рациона на 300 калорий в сочетании со здоровым питанием и повышенной физической активностью. Для сжигания жира в домашних условиях существуют видеозаписи по тренировкам дома. Для домашнего фитнеса одними из лучших станут видеотренировки Джиллиан Майклз. Разработанные программы делятся на упражнения для новичков и усиленные комплексы. Выбрав понравившуюся программу в домашних условиях, дополните ее силовыми упражнениями:

приседания с собственным весом либо с гантелями;
отжимания от пола;
прокачка пресса;
планка.

Последнее упражнение послужит отличным завершением вашей тренировки. Смочь устоять в планке 2 минуты? Не вопрос – начните хотя бы с 20-30 секунд. Статичная планка укрепит корсет мышц всего тела, особенно живота. Усовершенствует талию, поддержит мышцы спины в тонусе, придаст силы в руках. Начните стоять в планке хотя бы по минуте в день и через месяц вы заметите, что тело стало выглядеть намного рельефнее.

Диета

Приемы пищи должны быть регулярными, дробными, желательно в одно и то же время. Ваш желудочно-кишечный тракт привыкнет к такому режиму, активизируется обмен веществ. Соленья, копченья, сладости строго ограничить. Сладкое позволительно в ограниченных количествах до обеда при регулярных тренировках, если ваша цель – избавление от подкожного жира. Заменяйте магазинные сладости сухофруктами, орехами, медом, фруктами. Перекусы должны состоять из правильных ингредиентов: съешьте банан вместо булки, выпейте йогурт без добавок, кефир вместо кофе со сливками.

Питьевой режим

Питьевой режим – важный пункт функционирования организма и поддержания формы. Он подразумевает нормированное суточное потребление необходимого количества чистой воды. Суточная обязательная доза составляет 30-40 г воды на 1 кг веса человека. Это от 1,5 до 2,5 литров в зависимости от массы вашего тела. В питьевом режиме важно не переборщить, но и не допускать недостатка потребляемой жидкости. Нужная доза зависит от уровня физической активности, чем она выше, тем выше потребность в воде.

Установленный правильный баланс выпитой жидкости позволит:

контролировать водно-солевой баланс, поддерживать все жизненно важные функции организма;
организму легче очищаться;
дать молодость, энергию, повысить выносливость;
увлажнить, выровнять цвет кожи (если у вас прыщи, одной из причин может быть недостаточное потребление жидкости);
забыть о синяках под глазами;
снизить аппетит, способствовать метаболизму и транспортировке полезных веществ по тканям.

Физическая активность

Любая физическая активность способствует ускорению обмена веществ в организме. Ваше тело нуждается в большем потреблении жидкости, полезных минералов, веществ и витаминов, если вы занимаетесь спортом. Не зря питание спортсменов с повышенной физической нагрузкой кардинально отличается от рациона обычного человека. Приемы пищи сопровождаются добавками в виде протеинов, аминокислот, витаминов, гейнеров и прочего.

Риск заболеваний активных людей значительно ниже, в отличие от тех, кто любит поменьше шевелиться. При систематизации нагрузок вы снизите возможность появления:

депрессий, тревожных состояний;
сердечных приступов, заболеваний сердца;
заболеваний, связанных со снижением мозговой активности;
ожирения;
артериальной гипертензии.

Таблетки

Существуют альтернативные методы борьбы с подкожными жирами: к примеру, таблетки, сжигающие подкожный жир в краткие сроки, снижающие аппетит. Их существует целое множество, они относятся к радикальным методам борьбы с лишним весом. В этом разделе вы увидите безопасные, даже полезные препараты, обогащающие организм, очищающие его, способствующие обмену веществ.

Стоит подчеркнуть, что такие средства действуют, как добавки, но результат будет виден лишь с систематическими силовыми/кардио упражнениями, при потреблении полезных диетических продуктов. К таким препаратам относят:

Йодомарин. Если нет противопоказаний, таблетки стимулируют работу щитовидной железы. Возможны назначения при беременности и грудном вскармливании.
Спирулина. Насыщает организм полезнейшими микроэлементами. Натуральные водоросли, способствующие метаболизму, улучшающие общее состояние потребителей.
Никотиновая кислота. Относится к лекарственным препаратам, улучшающим обмен углеводов в клетках. Выполняет функцию ускорения обмена веществ.

Нормы

Оптимальное содержание жира в женском организме составляет 15-31 %, в мужском – 14-25%. Провести измерения можно нескольким способами:

Напольные весы с измерением процента жира. Такой методы самый простой, однако весьма неточный. Чтобы провести измерение просто встаньте на весы и посмотрите полученную цифру, которая будет высвечиваться вместе с основным весом
Калипер. Это специальное приспособление, которое измеряет толщину жировой складки. Полученные данные сопоставляются со специальной таблицей. Для проведения измерения встаньте ровно, найдите место в 10 см справа от пупка (3-4 см от бедренной кости), защепите складку и измерьте штангельциркулем. Проверьте результат по таблице.

Гидростатическое взвешивание. Тело помещается в ванную, наполненную водой. Затем объем вытесненной жидкости сопоставляется с весом и высчитывается процент жира. Это самый точный метод, однако провести его можно только в специализированном учреждении.

Чем опасен переизбыток?

Чрезмерное скопление подкожного жира не только портит внешний вид и лишает привлекательности, но и угрожает здоровью. Прежде всего, он нарушает гормональный фон, повышает уровень эстрогенов и снижает тестостерон у мужчин, что грозит развитием половой дисфункции и рядом других проблем.

Зачастую, ожирение повышает риск развития гипертонии, сахарного диабета, остеоартроза и атеросклероза. Жир – это лишний вес, который создает повышенную нагрузку на суставы и позвоночник, что может привести к проблемам с осанкой и спровоцировать нарушение двигательной активности.

Как откладывается жир в организме. Сжигаем

Итак, жир высвобожден и транспортируется вместе с кровью к мышце . Когда он достигает этой мышцы, то ему нужно сгореть в митохондриях, «электростанциях» человека. И вот чтобы жир смог сгореть, ему необходимы ферменты и кислород. Если в организме будет недостаточно кислорода или ферментов, то жир не сможет превратиться в энергию и опять отложится в организме.

Этот процесс и является естественным похудением . Т.е. при помощи физической нагрузки и определенной калорийности рациона мы создаем дефицит (нехватку) энергии и чтобы восполнить ее запасы организм решает воспользоваться собственными ресурсами.

Да, расщепить жир — это еще не все!

Очень важный для понимания худеющих момент – процесс расщепления жира еще не обеспечивает похудения. Поэтому, кстати, стоит ставить под сомнения косметологические процедуры, которые обещают обеспечить вам расщепление жира и уничтожение жировых клеток.

Расщепившись, жир все равно никуда не денется . Просто из клетки он пойдет в кровь и будет там болтаться до того момента, пока с ним что-то не сделают. В противном случае, он возвращается обратно, снова наполнив жировые клетки, или застрянет холестериновыми бляшками в сосудах, что может привести к непоправимым проблемам со здоровьем.

Поэтому, даже освобожденный из клеток жир необходимо «сжечь». Сделать это можно, использовав его в качестве топлива для работы мышц .

Т.е для похудения необходимо , чтобы организм получал нагрузку, которая бы сопровождалась большим потреблением кислорода, и при этом имел все необходимые ферменты для сжигания жира (они содержатся в пище).

Не забываем и о воде . Рассмотренный механизм работает только при наличии большого количества воды в жировых клетках, потому что расщепление жира происходит в водосодержащей внутренней части.

Повторим вышенаписанное для лучшего усвоения: жир в нашем организме хранится не сплошной массой, а размещен в виде химического вещества триглицерида в жировых клетках , которые называются липоциты.

Для того, чтобы отпустить из своих цепких рук жир, клетка должна сначала осуществить липолиз — расщепить триглицерид на жирные кислоты и глицерин. И только в таком виде накопленный жир освобождает клетки и по кровеносным сосудам направляется в пункт своего назначения для того, чтобы выполнить требуемую функцию – запасти организм энергией, построить клеточную оболочку и т.д.

Главными в процессе липолиза выступают гормоны . Именно они «открывают дверцу» клетки, чтобы дать ей возможность поделиться накопленным жиром. Ключевой момент в этой цепочки взаимодействий таков, что гормоны, выделяющиеся железами, равномерно циркулируют по кровотоку и управляют жировыми клетками.

Их совершенно невозможно задержать в каком-то одном месте, например, в области ягодиц или области живота, заставляя «раскрывать» жировые клетки только там.

Общие рекомендации как избавиться от подкожного жира

Прежде чем приступать к сжиганию жира, важно понимать, что его распределение в организме происходит по-разному, в зависимости от типа телосложения и гендерной принадлежности. У представительниц прекрасного пола основная масса аккумулируется в области ягодиц, бедер и немного в груди. Основная масса у мужчин располагается на животе и в области грудной клетки.

Для того чтобы ускорить процесс сжигания жира соблюдайте простые рекомендации:

Ограничьте или полностью исключите продукты, стимулирующие образование жировых отложений. Прежде всего, это жирные сорта мяса и рыбы, быстрые углеводы (сладости, мучные изделия, сладкие фрукты и газированные напитки).
Обеспечьте достаточное поступление в рацион сложных углеводов и качественного белка.
Питайтесь часто, но небольшими порциями (5-6 раз в сутки), чтобы активизировать метаболизм. За счет небольшого поступления калорий за раз, организм будет расходовать их для получения энергии, а не откладывать про запас.

Увеличьте физическую активность. Вовсе не обязательно становится завсегдатаем тренажерного зала, достаточно будет простых кардионагрузок несколько раз в неделю – бег, плавание или езда на велосипеде.
Обеспечьте своему телу должный уход. Ускорить процесс жиросжигания способны некоторые косметические и медицинские процедуры – массаж (в частности, антицеллюлитный), контрастный душ, ванны с добавлением эфирных масел, морской соли или трав, а также посещение бани.

Не торопите события. Накопление жира происходит постепенно и избавиться от него за несколько дней, недель, а порой даже месяцев не так просто. Однако соблюдение правильного питания и регулярные нагрузки помогут добиться желаемого результата.
Не увлекайтесь. Помните, дефицит жировой ткани также опасен, поэтому вовремя остановитесь и допускайте ее снижения ниже 10%.
Отдыхайте. Организму требуется восстановление, которое способен обеспечить ночной сон. Ложитесь спать в 22,00-23,00 и спите минимум 7 часов. Сон улучшает метаболические процессы, стимулирует выработку мелатонина и ускоряет восстановительные процессы.

Подкожный жир выполняет множество функций, обеспечивая нормальное функционирование организма. Однако его дефицит или переизбыток негативно сказывается на внешнем облике и здоровье, поэтому важно держать свое тело в форме, используя для этого физические нагрузки и правильное сбалансированное питание.

Как выглядит подкожный жир

Если посмотреть на пласт подкожного жира в разрезе, можно заметить, что он однороден, обладает высокой плотностью и однотипной структурой. Это из-за того, что клетка (адипоцит) подкожного жира состоит из одной капли, окруженной цитоплазмой. Клеточное ядро находится на периферии. Непосредственно сама субстанция имеет вид желеобразного тела округлой формы с желтоватым оттенком.

Вся жировая ткань выглядит как отдельные, похожие друг на друга, участки плотного вещества, которые совмещены с рыхлой соединительной тканью. Клетки этой субстанции отличаются высокой «живучестью», поскольку к каждой подведен отдельный капилляр, а также энергетическим потенциалом. Одна из ключевых функция жировых отложений – энергосберегающая. Обычный человек может обходится без еды до двух месяцев за счет этих накоплений.

Помимо подкожного пространства в организме жир накапливается в сальнике. Это складка внутренностей, которая состоит из соединительной ткани и сосудов. Именно тут находится львиная доля жира на животе человека. С ним довольно трудно бороться, организм тратит накопления неохотно, что продиктовано функциональным назначением этой субстанции.